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March 21, 2010

２月１０日に関東地方で放送された「時短生活ガイドＳＨＯＷ」という番組が先週土曜日にようやく名古屋で放送されました。

時短テクニックを駆使して短時間で有名店の美味しい味を再現していくこの番組。

タレントさんも何人かいらしてその中に憧れの住田裕子先生がいらっしゃいました

まずはタレントさんのよく出かけるお店をご紹介。

住田先生は職場が銀座ということもあって銀座のおそば屋さん「明月庵ぎんざ田中屋本店」さんをご紹介していました。

おすすめメニューは「鴨南ばんそば」１，８９０円！！

うわぁ～セレブ価格！！（爆）
庶民の私には手がでない～でも東京へ出かけた時は銀座へ出かけて食べてみたいですねえ～

時短の裏ワザではタレントの勝俣州和さんがミカンの皮を素早くむく裏ワザをご紹介。

すると遠心力が働いてあっという間にみかんの皮がむけます。

また森泉さんが５分で作るかわいいトリュフ作りをご紹介！
用意するのはビスケット、はちみつ、ココアパウダーそして豆腐。と、とうふ～？？

まず ビスケットを袋に入れて麺棒でとんとん叩いて砕きます。 麺棒で叩くことで素早く砕けるんだそうです。
そして 砕いたビスケットを卵の空ケースに入れます 。

次はガナッシュ作り。

まずフードプロセッサーにココアパウダーと豆腐とはちみつを入れて１０秒くらい回したらあっという間に完成！

まるで本物のチョコレートのようです！！

そして大さじスプーン２つで丸く形を整えて、卵ケースの中の砕いたビスケットの上へ入れて上下に振ります。

いちごパウダー、抹茶パウダーなどにまぶして茶こしで余分な粉を落として出来上がり！

森泉さんは５分で作るっていいましたがかかった時間はおよそ８分でした（笑）

豆腐やはちみつを使っているので低予算で低カロリーで体にも優しいのでいいですね。

また放送時期がバレンタインの時期だったこともあり、簡単なラッピングの方法もご紹介していました。１００円均一で売っているかわいい箱やリボンを利用してとても簡単でした。

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