今日のおやつは卵ボーロ。
卵1個で たっぷり作れました♪
(写真に映っているのより もっともっとたくさん
私の小さいころは
ずっと「チチボーロ」って呼んでいたけれど。
今は「たまごボーロ」って言うんだねぇ
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これで差がつく!お土産&おもたせスイーツ
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夏園芸まつり!野菜、果物、ガーデニング雑貨・用品
材料は
卵(1個)+砂糖(200g)+片栗粉(20g)+粉末スキムミルク(20g)。
卵に砂糖を加えながらしっかり泡立てて
その中に残りの材料を加えて
150~160度のオーブンで
9分ぐらい焼きます。
材料を混ぜるのは、けっこう早くできたんだけど
絞り出し袋で、小さい卵ボーロを1個1個絞り出す作業が
けっこー時間がかかりました。
(この材料で200個できるとのこと!
数回に分けて焼かなきゃいけません)
でも、甘くって、美味しかった♪
(保存はジップロックに乾燥剤と一緒に入れて1週間ぐらいだそうです。
すんごく湿気やすいみたい)
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