とうふ屋うかい（八王子市）
月曜日に母達が帰り、楽しかった6日間も
あっという間に終わってしまいました。
土曜日には、去年の暮れに幼稚園のお母さん仲間の忘年会で行った
八王子にある豆腐懐石のお店「 とうふ屋うかい 」に
母達を連れて行って来ました。
初めて行った時は、夜に訪れたので
ライトアップされてなんだか幻想的な世界の日本庭園を
楽しめたけど、今回はお昼に行ったのでまた違う魅力を
見れた気がしました。
幼稚園お母さん仲間の一人であるＭさんのお父様が
この「うかい」リゾートのプロデューサーで、
今回も彼女の好意で、眺めの良いお部屋を取ってくれました。
完全個室制なので、小さい子供が一緒でも
他のお客様に迷惑をかける・・・・という心配がないのが
気に入っている大きな利点。
豆腐懐石と言っても、季節の突合せや
少しだけどお肉も出るし、
とろめん豆腐鍋にはつみれ団子やうどんも出されるので
けっこうな満足感。
私はデザートの”焼き麦アイス”が香ばしくて気に入っています。
食べる事に夢中で（それと子供達の行動に忙しく）
料理の写真は一切撮らなかったけど
庭園の写真をスライドショーにまとめました。
「とうふ屋うかい」
Apr '06
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