Apr 26, 2011
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昨日は約1ヶ月ぶりに料理などを作ってました。
先月の23日頃だったかなぁ?
鱈のヴィチェンツァ風を公開して以来の料理です。
昨日今日と鈴鹿方面で仕事をしており、そのまま岐阜、相馬、鹿児島と予定だったですが、今日は疲れが出たのか、体調不良で鈴鹿の仕事を済ませて、岐阜での仕事は無理をお願いしキャンセルさせていただき、一端帰宅したところです。
後の予定はどんなことがあっても変更は出来ないので、明日から3日ほど休息を頂き、体長をしっかりと調えて活動を再開して行こうと想ってます。
やりたいこともいっぱい有るし、仕事も私事も忙しく、少々身も心もピークかな??

昨日の晩ご飯で作った料理のレシピの編集が出来ましたので、ご紹介します。


マスター

◆マグロのカツレツ、ケッカソース◆


◆ポークのバルサミコ風味◆





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Last updated  Apr 29, 2011 07:50:06 PM
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