みーちゃんのひとり言

朝食、久しぶりにパンにしました

前日に、やなママ７３６０さんの ヘルシー！豆腐タルタルソースでチキン南蛮 　と

下記のタルタルソースを、作らせていただきました

ヘルシー！あっさり豆腐のタルタルソース


料理名：豆腐のタルタルソース
作者： やなママ7360

■材料（4～人分）
豆腐　今回は絹こし / １丁
卵 / ２個
マヨネーズ / 大さじ２
塩こしょう / 少々

■レシピを考えた人のコメント
野菜ディップや、チキン南蛮、その他色々使えるヘルシーなタルタルソースです

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２人なので、レシピ通りに作ると豆腐のタルタルソースは余るだろうなぁ・・・

もったいないので、パンに挟んでみました

あっさりとしていて、とても美味しかったです

今日は主人の知人に誘われてた、イベントに参加してきました

何のイベントなのか内容も聞かないまま、朝６時に家を出発

８時半過ぎに広島県三次市甲奴町宇賀地区の旧小学校に到着

そこで　“農業体験・世代間交流事業開催”　のイベントが行われるとのこと

開会式後、まず地元の方たちと畑に行き、トウモロコシの収穫

その後、会場のグランドでトウモロコシやピザをいただきました

ピザも窯(？)で焼き立てをいただき、美味しかったです

お昼ごろから、そうめん流しもありました

 おにぎりやフランクフルト、桃など・・・かなり食べ過ぎました

収穫したトウモロコシは買取りで持って帰ることができたので、

６本持って帰ってきました

今日はお腹いっぱいなので、明日から何を作ろうかなぁ～