みーちゃんのひとり言

“夕飯は要らない”　と主人からメールが届きました

今日は仕事の人たちと、焼肉を食べに行ってくるそうです

焼肉・・・当分私も食べてないなぁ…

焼肉は匂いがつくので、家ではやりたくありません

この頃外食する場合でも、主人はお肉より魚のほうが好いらしく、

メインは魚の店を選んで行ってます

お肉って気分の時も、あっさりとしたヘルシーなしゃぶしゃぶを

でも、楽天レシピを始めてから、めっきり外食に行く回数が減りました

以前は仕事で疲れてたりすると、料理作るのが面倒だなぁ…　って、

週末、居酒屋などに行き、ビールをグビグビ～～って飲んでたのに・・・

しかも今年は猛暑続きなのに、ビアガーデンにも一回も行っていません

昨年までの私たち夫婦にはあり得ない行動です

その効果もあって、ダイエットできてるのでしょうけど・・・

主人は外でたっぷり飲んで帰ってくるでしょうから、私は缶ビールを１本

おつまみに 枝豆

それと簡単なチーズ焼きを作らせていただきました

ナスとトマトの相性はピッタリ

これにチーズも絡んで、とっても美味しかったです

とっても簡単！茄子とトマトの重ねチーズ焼き♪


料理名：茄子とトマトのチーズ焼き
作者： **ゆ-ちゃん**

■材料（2人分）
トマト / 1～2個
茄子 / 1～2個
ピザ用チーズ / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
トマトのチーズ焼きからアレンジで茄子も入れちゃえ！と思いついたのがコレ！ボリュームも出るし意外にもヘルシーなのも嬉しい♪

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞ 最短約 30 秒！▼無料▼会員登録 ＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…