みーちゃんのひとり言

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2020.09.04

あらびきソーセージを使ってウインナーパン🎵

(2)

テーマ：楽天レシピ(152192)

カテゴリ：楽天レシピ

パン作り を頑張っています

アメリカでは、ソーセージの種類が多いです。

ソーセージ・ベーコン・ハムなどを買うことが多いのですが、

ソーセージは、日本のものより大きくてたいてい味が濃い！！！

なかなか気に入るものを見つけられないのですが、

COSTCO のソーセージを主人は気に入っているので

それを購入しながら、他のものも時々試しに買って食べています。

先日、Fresh&Fresh で冷凍で販売されているソーセージを購入

黒豚あらびきソーセージ

味はもちろん問題なく美味しいです

アメリカのように大きすぎず、太すぎないなので

食べやすく、調理もしやすい

アメリカにも、ホットドッグに使える細めのソーセージもありますが

味はイマイチ・・・

この頃は Active Dry Yeast 消費のために惣菜パンを作っているので

今回は、このあらびきソーセージを使って

ウインナーパンを焼くことにしました！

Taiさんのレシピ基本のパン生地 を使用

2人分なので

パン生地全てをウインナーパンに使うことはせず、

他のアレンジパンにも利用して焼くことに

 ウインナーパン  と ごまチーズパン は、Tai さんのレシピを参考に

クルミが残っていたので、刻んで混ぜ込んで

またクルミパンも焼いてみました。

パンはふっくらと柔らかく、

ウインナーは皮がパリッとしていて、

日本で馴染みのあるウインナーパンに仕上がっていました

ごまチーズは、とろ～りチーズとプチプチのゴマが良く

焼きたてを食べましたが、とても美味しかった～～

クルミパンも良かったです

アメリカでは今月７日は Labor Day で祝日なので３連休

でもどこにもお出かけしないので

また何かパンでも焼こうかな～～

万能☆HBで基本のパン生地

作者： Tai

■材料（約8個人分）
強力粉 / 280g
砂糖 / 25g
塩 / 5g
スキムミルク / 12g
バター / 50g
水 / 150ml
卵 / 25g
ドライイースト / 3g

■レシピを考えた人のコメント
このパン生地で色んなバリエーションのパンが作れます♪
是非色んなアレンジでオリジナルパンを作ってみて下さい(^^)

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