みーちゃんのひとり言

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2020.12.04

えびとほうれん草のマカロニグラタン

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テーマ：楽天レシピ(152192)

カテゴリ：楽天レシピ

 マカロニグラタン  を作りました

“マカロニが食べたい！” と主人のリクエストがあり

ペンネを購入していました。

先日マカロニサラダは SPROUTS のデリを食べたので

久しぶりにグラタンを作ることに。

連日肌寒い日が続き、本日も朝から小雨が降っていたので

ランチに作ってみました

お昼家に戻ってくる前に主人からLINEで連絡があるので

最後焼くだけでいいように早めに準備を開始

するとお昼前に主人から電話が！？

“車のタイヤがパンクしているみたい・・・”

修理屋さんに連絡し、お昼に車を持って行くことになったそうですが

アメリカなので修理にどのくらい時間がかかるかわかりません

テネシーのこの辺りでは移動には車が必須！！

なので、私も自家用車で一緒に修理屋さんまで行って

一度ランチを食べるために家まで自家用車で一緒に戻り

「修理が終了した」と連絡がくると修理屋さんまで送ることに

先日主人の車は

ひとつのタイヤの空気圧が少し下がっていたため入れたばかり・・・

昨日の出張時も

また同じタイヤの空気圧が下がっていると注意ランプが付いたため入れたそうですが

今朝また下がっていてパンクしているのでは！？と気づいたようです。

出張時高速道路を結構なスピード(70マイル＝112キロ) で走行しているため

何事もなかったことがなによりです

タイヤのパンクでいつもより遅めのお昼になりましたが

修理完了まで時間もあり、

オーブントースターで１０分ほど焼けばよい状態にできていたので

ゆっくりと食べることができました

えびとほうれん草のマカロニグラタン

料理名：えびとほうれん草のマカロニグラタン
作者：みーちゃん6914

■材料（２人分）
マカロニ / 50ｇ
むきえび / ６～８尾
ほうれん草 / ２株
玉ねぎ / １/２個
小麦粉 / 大さじ２.５
牛乳 / 300～350ｃｃ
洋風スープの素 / 小さじ１/２
酒 / 大さじ１
バター / 大さじ１
塩・こしょう / 少々
ミックスチーズ / ４つまみ
乾燥パセリ(あれば) / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ほうれん草とぷりっぷりのエビ入りのマカロニグラタンです。

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