2021.10.29
テーマ： 海外生活(1063)
カテゴリ： アメリカ：出張（ホテル・食事）
ノックスビル
へ出張している主人です
前回 食事をした 日本食店 East がとても気に入っている主人
２泊３日の出張ですが 今回も２日続けてこちらのお店で夕食です
1日目
この日は 店内は混み合っておらず テーブル席ではなく
掘りごたつタイプの席へ案内してくれたそうです。
アメリカでも このようなタイプ(コタツは付いていないです）があるとは 驚きです
刺身やお寿司など海鮮料理のメニューがあり 料理写真は載ってないですが
日本語表記されている部分もあったりします
前回食べた 海鮮酢の物 がとても気に入っていた主人
今回も やはり酢の物を注文していました
それと Bento Box
前もBento Box を頼んでいますが
ご飯・味噌汁・サラダの他に おかず２品は自分で選択できます
天ぷら と 牡蠣フライ を選んだようです。
牡蠣フライ用にタルタルソースが付き、天ぷらには天つゆがちゃんと付いていました
味噌汁も しっかりと出汁が効いていて 大満足なBento Box だったようです
２日目
まだ このお店のお寿司を頼んだことがなかったので
シェフおススメの８貫にぎり を注文
自分で８種類異なるにぎりを選べるメニューもありますが 値段はUPするし
たいてい シェフのおススメで満足できるでしょう
実際 提供された にぎりに大満足
私が住んでいる地域だったら
サーモン・マグロは アメリカ(テネシー)では定番なのですが
カニカマやたまごのにぎりが チョイスされていたかもね・・・？
お皿にわさびが添えられていますが
ここのにぎりは ちゃんとシャリとネタの間にわさびが塗られていたのも好印象です
にぎりだけでは 少し物足らない主人・・・
味噌ラーメン も注文したそうです
スープ自体は 美味しかったのですが
主人的には 麺がやわらかめだったとのこと
アメリカでは パスタも やわらかいお店が多いので
こんな感じのやわらかさが アメリカ人好みなのでしょうね～～
８月に “今度連れて行ってあげるよ～” と言っていたのですが
まだ実現せず
いつ連れて行ってくれるかな～～～
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前回 食事をした 日本食店 East がとても気に入っている主人
２泊３日の出張ですが 今回も２日続けてこちらのお店で夕食です
1日目
この日は 店内は混み合っておらず テーブル席ではなく
掘りごたつタイプの席へ案内してくれたそうです。
アメリカでも このようなタイプ(コタツは付いていないです）があるとは 驚きです
刺身やお寿司など海鮮料理のメニューがあり 料理写真は載ってないですが
日本語表記されている部分もあったりします
前回食べた 海鮮酢の物 がとても気に入っていた主人
今回も やはり酢の物を注文していました
それと Bento Box
前もBento Box を頼んでいますが
ご飯・味噌汁・サラダの他に おかず２品は自分で選択できます
天ぷら と 牡蠣フライ を選んだようです。
牡蠣フライ用にタルタルソースが付き、天ぷらには天つゆがちゃんと付いていました
味噌汁も しっかりと出汁が効いていて 大満足なBento Box だったようです
２日目
まだ このお店のお寿司を頼んだことがなかったので
シェフおススメの８貫にぎり を注文
自分で８種類異なるにぎりを選べるメニューもありますが 値段はUPするし
たいてい シェフのおススメで満足できるでしょう
実際 提供された にぎりに大満足
私が住んでいる地域だったら
サーモン・マグロは アメリカ(テネシー)では定番なのですが
カニカマやたまごのにぎりが チョイスされていたかもね・・・？
お皿にわさびが添えられていますが
ここのにぎりは ちゃんとシャリとネタの間にわさびが塗られていたのも好印象です
にぎりだけでは 少し物足らない主人・・・
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スープ自体は 美味しかったのですが
主人的には 麺がやわらかめだったとのこと
アメリカでは パスタも やわらかいお店が多いので
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