みーちゃんのひとり言

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2022.02.28

地中海料理店 Kebab Gyros でテイクアウト

テーマ：海外生活(1063)

カテゴリ：アメリカ：外食・グルメ [その他]

先週は主人が出張で不在でした。

適当に食事を作っていましたがひとりなのでたまには楽がしたいなぁ～

でも外食は・・・なので

ランチにテイクアウトしてみることに！

Kebab Gyros
5010 Thoroughbred Ln, Brentwood, TN 37027
(615)372-0201

トルコ料理の “ケバブ” は以前トルコ料理店 Anatolia で食べたことがありますが

そちらは一口大にカットしたお肉を串に刺して焼いた料理。

今回のはギリシャ料理の “gyro(ジャイロ)” を使ったお店です。

ジャイロは通常 “ギロ” と呼ばれていて

薄切り肉を重ねて棒に刺して回転させながら焼き

焼けたところをそぎ落としたお肉のことのようですね。

ピタパンに挟んで手軽に食べられるギロピタという品はたまに見かけるかな？

ピタパンで巻いたサンドイッチやハンバーガーなどのメニューもありましたが

今回は Gyros Platter を注文してみました！

お店ではプレートに盛り付けられて提供される料理です。

お肉は beef lamb 。

lamb なので子羊なのかな？少しクセがあるお肉ですが

味付けは何だろう～？食べやすく美味しかったです

Pita Bread(ピタパン) をのけるとこんな感じ

お肉の下にはピラフがあります。

サラダも付いています

野菜は小さくカットされています。

レタス・トマト・きゅうり・オリーブ・チーズ…など10種類くらいある中から

６種類選択できました。

ピタパンはふわっとやわらかく美味しかったです

このピタパンで

お肉やサラダなどを巻いてピタギロにしていただきましたが

美味しかったです

ピタパンとピラフで結構なボリュームがあるので食べきれない！

半分は残して夕食に温めなおしていただきました

ついでにデザートの Baklava も注文してみました。

バクラヴァはギリシャやトルコなど地中海地域で定番のデザートです。

パッと見はパイ生地を使ったペイストリー。

薄いフィロ生地が何層にも重ねられて間に刻んだナッツを挟み

甘いシロップがたっぷりとかけられています。

アメリカのデザートは砂糖がジャリジャリとしたかなり甘いものが多いですが

地中海のデザートはどんなものだろう？

シロップが使われているのでジャリジャリ感がない点は良いのですが

生地にたっぷりとシロップが染みていてやはり甘かったわ～～

今回はオンライン注文をしてお店へ取りに行っただけなので

英語を話すこともなく楽でした！

現在は英語が上達しない私でもあまり困らないですね

この主人が不在中我が家の前に大きな荷物がご配送されていました！！

アメリカではよくあること。

軽い荷物ならその部屋まで持って行っているのですがこれは重い・・・

送り状には受取先の電話番号が記されていますが相手に電話して説明することは私には無理

アメリカではメッセージ機能を使われている方が多いので

この電話番号にメッセージを送信

スマホで翻訳も簡単にできるので本当に楽！

しばらくするとドアの外でゴソゴソ音がして引取に来られたようで

その後お礼のメッセージが返信されてきていました

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