2024.05.28
テーマ： 楽天レシピ(152477)
カテゴリ： 楽天レシピ
夕食は ゴーヤの肉詰めを作りました
夏になると ゴーヤチャンプルをよく作ります。
今年は すでに暑い日もあり ゴーヤが食べたいなぁ・・・と購入し
昨日の夕食は ゴーヤチャンプル ！
豚バラ・豆腐・たまごを使って簡単に
夫婦２人分なので ゴーヤは１/２本使用し
残りの半分は 翌日に他の一品で使い切ります。
今回は 簡単な ゴーヤの肉詰め を作りました！
醤油・みりんのシンプルな味付け。
２人とも ゴーヤの苦味は好きなので
しっかりとゴーヤの味や食感が感じられる肉詰めを
美味しくいただきました～
ゴーヤの肉詰め
料理名：ゴーヤの肉詰め
作者： みーちゃん6914
■材料（２人分）
ゴーヤ / １/２本
豚ひき肉 / 120ｇ
おろし生姜 / 小さじ１/２
塩・コショウ / 少々
小麦粉 / 少々
☆酒 / 大さじ１
☆醤油 / 大さじ１
☆みりん / 大さじ１
油 / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
苦味が美味しいゴーヤの肉詰めです。
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ゴーヤの肉詰め
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作者： みーちゃん6914
■材料（２人分）
ゴーヤ / １/２本
豚ひき肉 / 120ｇ
おろし生姜 / 小さじ１/２
塩・コショウ / 少々
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2024.05.28 22:06:19 コメントを書く
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