きまぐれママのきままな生活

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micchan♪
京都市在住
動物占い　優雅なペガサス

☕ 創業1957年京都の珈琲専門店 ☕
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◆ Afternoon Tea ～ my collections ～

お仕事

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授業２時間とその後は親子で工作をします。
工作の進行はPTAの役員の仕事です。

去年は役をやっていたのでゆっくり楽しめませんでしたが
今年は次男も連れてきて一緒に楽しめました。
牛乳パックを使ってビックリ箱を作りました。

な・なんと!うちのパパが参観に顔を出してくれたのです。
次男の幼稚園の父の日参観も出席しなかったパパが・・・

今日はいつもの如くゴルフの予定だったのですが
朝から雨も降っていたのでキャンセルしたみたいです。
なら・・と思い、軽い気持ちで参観に誘ってみたら・・・
行くって返事が・・・ビックリでした。

生活の時間に個人の発表があると言ったので
それなら見に行ってみようかと言う気になったようです。
こうなったら、次男の参観日にも行ってもらわないと・・・

・・・　　・・・　　・・・　　・・・　　

部屋の掃除をしていたら学校からいただいたプリントに
簡単メロンパンの作り方が載っていました。
レシピをご紹介しますね。私はもちろんまだ作ってません。
みなさんも是非試してみてくださいね。。

<材料(5～6個分)>
ホットケーキミックス 120g
バター 20g
砂糖 30g
ロールパン 5～6個
溶き卵　１個分　　レモン汁小さじ１／２
グラニュー糖適量

<作り方>
1.ボウルに柔らかくしたバター、砂糖を入れて混ぜ、
さらに溶き卵１／２個分レモン汁をそれぞれ少しずつ加えて混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて混ぜ、生地をひとつにまとめる。
残りの溶き卵をロールパンの表面にはけやスプーンなどで塗る。

2.生地を5～6等分し、手のひらで平たくのばして、ロールパンにかぶせる。
はがれないようにしっかり押さえて、ナイフで格子状に筋を入れる。

3.グラニュー糖を上からまぶし、180℃に温めたオーブンで10分焼く。

どんなメロンパンが出来るんだろう??