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「おから」は大豆の栄養と食物繊維がたっぷり
おまけに安い注目素材です！(^o^)

おからクッキー





準備

１ バターを室温でやわらかくしておく。
２ オーブンは１７０度に温めておく。

作り方

１ おからは電子レンジに２分かけて水分をとばす。

２ バターはねってから砂糖を加えてすり混ぜ、とき卵
バニラエッセンスをさっくり混ぜて、３０分ねかす。

３ １５～１６等分して丸く形づくり、１７０度のオーブンで
１５～１８分焼くと出来上がり♪

うさぎ２形を気にしない素朴なクッキーなので手軽に作れます。
子供と一緒に楽しく作れますよ♪


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