母親を美容院まで送り、お迎えまでの間に近くのスーパーをブラブラしてきたお話です。
何となく「温泉旅行で買って来たタラの芽があるので野菜中心の天ぷらと、焼きそばでも作ろうかな」と考えていたので、まずは野菜売り場をブラブラ。 開店して1時間後でしたので、品出しも終わり、キレイな野菜が沢山並んでいました。 ここでは、玉ねぎ・人参を買い物カゴへ。 あとは味噌汁や冷奴の薬味用の刻みネギパックと、焼きそばの具材に使う野菜炒めセット(既に刻まれたキャベツ・人参・ピーマンなどの袋詰め)を購入しました。
最終コーナーは、惣菜売り場ですが、ここで捕まっては、せっかく野菜中心の天ぷらや焼きそばにしてカロリー控えめにしようとしている努力が水の泡です。 不健康で美味しそうな惣菜には目もくれずに振り切り、お会計です。
お会計が終わったら、フードコートでお好み焼きを購入してお終いです。 このお好み焼きは、帰宅したらすぐに非常食として冷凍保存にしました。 天ぷらや焼きそばに加えて、お好み焼きまで食べたらダイエットに響きますから。
こんな感じでブラブラしていると母親から電話が入ってスーパー内で合流しました。 あとはお会計が済んだ母親の荷物もクルマに積んで、実家まで送ったら私も帰宅です。
自宅に帰って見れば、愛犬モモ(チワワ♀ 2歳)が良い子で待っていてくれたので、早速お昼ご飯をあげて、私は焼きそばから作ることに。
本日は、焼きそばを肴にして一杯やることにして、天ぷらは明日に。 揚げたら母親にもお裾分けしてあげるつもりです。 この年齢(60歳)になって思うのは、美味しいモノに限らず「喜び」は他者と共有した方が増す、ということです。 母親も90歳です。 「親孝行したい時には親は無し」という格言もありますから、今のうちに大切にしておこうと思います。
以上、食材の買い出しのお話でした。 在職中から自炊は好きでしたが、引退生活に入り時間的自由を手に入れると、買い出し・調理・食事・後片付けなどすべてにノンビリ取り組めるので、より一層好きになりました。 「外食のほうが効率的」というご意見もあるかも知れませんが、引退生活に「効率」は必要ありません。 あえて「非効率」を楽しむのも道楽の一つかな、と思うのは私だけでしょうか。
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