見栄子の熊谷らいふ♪

Profile

見栄子♪

フォローする

作者のつぶやき・２３「仕事のこと～ボランティアは致しません」

作者のつぶやき・２４「私自身の緊急事態」

Keyword Search

▼キーワード検索

Free Space

< 新しい記事

新着記事一覧(全4478件)

過去の記事 >

2018.12.16

そういえばウイスキーを口にしたのはすごく久々。少しだけね。
１１月の某・秩父方面ツアーにお邪魔した日は、ワイン工場とウイスキー工場を見学
順番崩して先に、お昼ご飯の須崎旅館を載せましたが…
この日はそもそも、いろいろ見学というかお勉強というか
それなりの目的あってのツアー。楽しみながら、だけどね（＾◇＾）
今回掲載する工場はどちらも、フラッと行って見せてもらえる所じゃありませ～ん。
団体予約していただいての、貴重な機会。

まずは小鹿野町の、秩父ワインさん。
飲んだことはなかったけど存在は知ってる、
たしか看板商品の「源作印ワイン」は道の駅とかで見たような…
え？その源作印の「赤」は今年２月に作ったもので終売なんですかっ！？

まあ他にもいくつかの種類を作られているので、その行程を軽く見学。
こちらでは写真撮影は控えたので、工場内の写真はなしで。

工場のご厚意により、皆さんお楽しみの試飲タイム（＾＾）
このロゼとてもフルーティで美味しかったな、確か巨峰のワイン
数種類いただいてＯＫだったんだけど
私は寝不足続きだったので…ロゼちょびっとだけでやめときます（＾＾；
ちなみにワインはごくたま～に飲むよ、家で。
外で飲むなら東京、お昼に飲んで抜けた頃に地元に帰ってくるとか。
車必須の僻地住まいなのでね～（笑）

帰りには、小さな直売所で皆さんお買い上げ。
某・だんご屋さん（ばればれ）そんなに買うんかい（＾◇＾）
私もせっかくなので１本、ＧＫＴという赤ワインの小瓶をお土産に。
でも今は飲んじゃだめ、年末にでも開けようかな。

２回、いや３回に分けるか？

その後は某所で、小鹿野町が「鹿」で町おこしするに至った事情などを
お聞きし…　そういうことですか～と納得しつつ
須崎旅館で鹿肉を盛り込んだお昼をたらふく食べて

のどか～な景色の中を通って秩父市へ入り…

またまたお酒の工場、ベンチャーウイスキーさん！
「イチローズモルト」で知られる会社さんね。

ちょっと加工した状態の、材料の麦を味見させていただいたり

発酵しているところを覗かせてくれたり、
蒸留器を近くで見せてくれたり等々。

こちらは保管庫、たくさんの樽で寝かせ中～。
樽に使う木の材質によって味が変わるのだそうで。
樽自体の値段もピンキリとか。
この光景見て思い出した！
そういえば昔、長野？でウイスキー工場を見学した事があったような。

で、この樽のこの日数の…というサンプルがすごい数で保管されてる
これのお味見は、内部の関係者様のみ。

見学者は、商品になったものを試飲させていただきま～す（＾＾）
ここでも私は１種類のみを、ほんのちびっと。
ひとくちストレートで、あとは水で薄～くして…

ウイスキーを口にするのは何年ぶりかな。
最近味覚が変わったせいか、前よりちょっと味がわかるみたい。
３０ちょっと過ぎの頃は、家に常備してた。
私にとってウイスキーは「倒れるため」に飲むお酒だった。
全く味を理解できぬまま、飲めない酒を原液のまま流し込んで
これ一気に１本空ければ死ねるのかな、とか
このまま私が狂い死にして大問題になればいいんだ、とか
毎日毎日毎日そんなことばかり考えながら、真夜中に飲んで倒れてた。
ウイスキーを見るとどうしても、そんな暗黒時代のことを思い出すな…

と、誰も知らない理由で１人で重た～くなりつつ
ツアーの予定は終了したけど、まだ時間も早いし
最後に、秩父駅前で４０分ほど自由行動！ということに（＾◇＾）
短い時間に単独であちこち走り回ってみたよ！続く

●当サイトの内容はブログ・facebook等「ご自身で責任を持つサイト」以外には
一切の例外なく転載（抜粋・要約含め）及びリンクを厳禁いたします。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう