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2008年03月05日

中国茶の茶器って可愛いよね、いつかは欲しいな（＾＾）
でも今は我慢して…お店で異国気分を味わおーーーっ！！
昨日の続き、ニットーモール内のカフェ「はふほ」のお話♪
ここはそもそもお茶やさんだから、日本茶から紅茶・中国茶まで色々なものが
カフェスペースでも気軽にいただけるよ…中国茶はこんな茶器で出してくれる♪
手軽なモノだし、淹れかたはお店の人がざっと説明してくれるから
中国茶が初めての御方も大丈夫～（＾＾）

メニュー結構多いんだよね！　実は私も、ちっとも詳しくはないのだよ～

「梨山高山」　～気持ちをリラックスさせる作用があります　ストレス解消に～
ストレス解消…これしかない！（爆）　と思ったら…残念ながら品切れ～（＾＾；
で、再び選んだのは。　飲みやすいかな？と思って

「金佛」（きんぶつ）　～香気にフルーティーさを具え　深い味わい～

中国茶・２

じゃあ、この茶器でもって中国茶を淹れてみましょ～！！
まずは奥にある白いのが、お湯の入ったポットだから…

中国茶・３

ポットのお湯を急須にいれて、２分ほど置いて～

中国茶・４

ガラスポットの上に茶こしを置いて、そこへ急須のお茶をジョロ～
おおっイイ香りがしてきたぞ
さらにまたガラスポットから湯飲みへ…２つある湯飲みはそれぞれ目的があって

そして浅いほうは、お茶の色を楽しむ！
味のみならず、色や香りもじっくり味わうべし♪
うん、説明の通り、ウーロン茶にほんのりフルーティーさを加えた感じ。

はふほ　真珠花茶１

お持ち帰りの茶葉も買ってみようね～これは「真珠花茶」
緑茶の芽をくるんと削ったって書いてあったかな？　茶葉がコロンとした形をしてる…
ここんちの茶葉の中では高級なほうだけど、この形に惹かれて買ってみたよ

はふほ　真珠花茶２

お湯を入れると開いてくるんだね！　緑茶に、ウーロン茶の渋みを加えたような味わい♪
色は淡いけど、わりと渋みは強い…茶葉の分量が多かったかな？
ここんちの茶葉は迷うほどたくさんあるし、健康やら美肌やらの為のオリジナルブレンドも

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最終更新日 2008年03月05日 11時59分56秒
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

おめでとう

うしうしさん

♪♪お誕生日おめでとう♪♪ (2008年03月05日 12時03分06秒)

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Re:おめでとう(03/05)

山戸見栄子さん

うしうしさん。お、久々のご登場！ありがとうございます♪
(2008年03月05日 13時00分36秒)

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説明されないと・・・

クリーニング店　まじょちゃんさん

どれをどうやって使うのやら？
わかりませんね。
お茶って入れ方で全く違った味わいになるようで
奥が深いんですよね～
たしかに、あんみつにはお茶！！ (2008年03月05日 14時29分43秒)

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Re:説明されないと・・・(03/05)

山戸見栄子さん

クリーニング店　まじょちゃんさん。イキナリこれだけ出されたら
固まっちゃいますよね（＾＾；
都会（笑）に行けばもっと本格的なのもありますが、とりあえず
ココのは一度の説明でじゅうぶんわかるモノですね♪
私もそんなに飲み分けられるほど高尚ではないので、これで気分味わえればじゅうぶんです。
(2008年03月05日 17時42分09秒)

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Re:中国茶の茶器で気軽に…(03/05)

charette さん

久しぶりにお邪魔します！いえいえ、ブログはほぼ毎日読ませていただいていたのですが、なかなかコメントできなくて・・・お誕生日もスルーしてしまい、失礼しました。
お茶はいいですねぇ。心が和みます。中国茶も日本茶も、もちろんコーヒーも！
私もこのお店大好きで・・・といっても店内でお茶をいただいたことはないのですが、やっぱり家で普通のティーポットで淹れるより断然雰囲気出ますね。
ここのお茶は、ちょっとした手土産用に重宝してます。効能書きを見ながらあれこれ選ぶのは楽しいものですよね。
(2008年03月05日 17時43分38秒)

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Re[1]:中国茶の茶器で気軽に…(03/05)

山戸見栄子さん

charetteさん。久々に？ありがとうございます♪
ここ、よく行かれるのですね？
１杯飲んだだけで、そうそうすぐに効能が出るものでないんでしょうけど
それでも説明書きの内容にこだわって
真剣に選ぶのがけっこう楽しいんですよね（＾＾）
うちも、ちゃんとした道具がないので、こういう所で気分を味わってます。
パッケージもきれいで、プレゼントにはいいかもしれませんね！
(2008年03月05日 19時24分36秒)

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器がいっぱい

ほたるさん

説明されないと、淹れることも飲むこともできなそうです（笑）

銀座にある「香韻」ってお店で中国茶をいただいたことがありますが、そのときもずらっと器が出てきたような気がします。東方美人、とってもおいしかったです。ここのお店にも結構いろんな茶葉がそろってますよね。季節限定物とか。久々に行ってみようかな。 (2008年03月05日 20時44分28秒)

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梨山高山!?

リーぽんさん

てことは最高級とも言われる中国茶じゃないですか～
生産量が多くない茶葉ですから品切れだったのかもしれませんね。
それでも茶器を使ってお茶を飲むまでの過程も楽しめるのは良いですよね。
金佛は飲んだことないですが、私も（名前に惹かれ）東方美人なら飲んだことがありますよ。
こちらもウーロン茶で甘い香りだから似ているかな？

中国茶って本当に種類が豊富で奥が深いから店頭での物色にはたっぷり時間のある時を選びたい… (2008年03月05日 21時16分40秒)

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Re:器がいっぱい(03/05)

山戸見栄子さん

ほたるさん。初めて行ったときは「このまんま説明もなしに置いてかれたらどうしよう」
と思いました（＾＾；
あ～銀座にもありますよね、２件ほど気になってるお店があるんですが
ずっと行きそびれてます。
(2008年03月06日 00時52分06秒)

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Re:梨山高山!?(03/05)

山戸見栄子さん

リーぽんさん。なんか高貴な感じの名前だな～とは思いました。
説明書きと一緒に、フィーリングというか名前のニュアンスも気にしますね（＾＾；
３段階で湯を移して、なおかつ湯飲みが小さいので何度も継ぎ足したりして
ちょっと楽しいです♪
ハマる人が多いのもわかります…
(2008年03月06日 00時55分39秒)

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