Mighty Smile

スィートバジル 5/19更新




・南関東では4月中に室内で発芽させる(日の当たらないところ)

 本葉が4枚になったら小さめの鉢に植え替える

 本葉が8枚になったらプランターに2株移す

 葉が10枚くらいになったら新芽をつむと脇芽が出る

・5月中頃以降に屋外に出す
   梅雨前期は軒下で(低温多湿を嫌うため)
   梅雨後期は露天で (高温多湿でよく育つ)
   1日中日当たりが必要

・肥料・・・5月から梅雨までは月2回施肥
     梅雨明けから9月頃までは日によく当て、週に1回の施肥
     肥料が足らなくなったら葉が反り返ってくる

・収穫・・・6~10月、開花7月下旬~10月

・用土・・・湿っていて水はけがよく肥えた土
     プランター60cmのものに苗は2本まで


料理
 サラダ、ペースト、バジルバター、オイルやビネガーに


スィートバジル

バジル


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