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2013.05.30
カテゴリ： 梅しごと & 保存食
今日スーパーへ行ったら綺麗な青梅が売られていたので買ってきました～
送料込♪
今年こそは梅しごとを！とセラーメイトの密封ビンを購入してから早３ヶ月。。
ついにこの日がやってきました～
まずは水洗いして。。
ひとつずつ丁寧に拭いて、ヘタを取り除き。。
洗って乾かした瓶をアルコールで拭いたら。。
準備はOK♪
梅１ｋｇと氷砂糖１ｋｇを交互に入れて最後に米酢を１５０ｍｌ回し入れたら。。
完成～
トラコミュ 旬の味～梅仕事を楽しもう♪
ここなら通るたびに目に入ってムフムフ出来るな～と思っていたのですが、どうやら光が当たる場所はダメなようです
どこか別の場所を探さなくては・・・
あとはシロップが上がってくるのを待つだけです！
楽しみ～( ´ ▽ ` )ﾉ
では
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心から感謝しています。
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Last updated
2014.06.14 17:56:09
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