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2020.11.18
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カテゴリ： キッチン
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普段はダイニングテーブルで塞いでいる
こちらの扉の中に収納している
６年モノの自家製梅酒♡
梅酒はこの２種類で漬けました。
その隣に「レーズンのラム酒漬け」が
仲間入りしました。
伊藤まさこさんが著書の中で
と紹介されていたのを見て
いつかやってみようと思っていたんです♪
で、先日の買いまわりで
レーズンを２種類購入したのですが
これが思った以上に大容量(´ー｀A;)
保存瓶に適当にレーズンを入れて
お酒をドバドバ〜。
「余ったレーズンを少しづつ足しながら・・」
という当初の目的をすっかり忘れて
いきなりすんごい量を仕込んでしまいました。笑
しかもですね。。
レーズンがお酒を吸って膨らむってことも
すっかり忘れていまして・・。
仕込んでから１週間が経った今現在
こんなことに。汗
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2020.11.18 15:04:56
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