ときわ家通信

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2026年01月04日

お芋、お譲りします

カテゴリ：ときわ家の日常生活

我が家にまだ100本近くあります😅

昨年親戚本家から届き、ご近所にお配りしましたが、数日前にまた本家から追加で届きまして。

本日、再度仲良しの友達やご近所仲間に沢山お配りしました。しかし…残りはまだまだあります〜！！

顔ほどある立派な大きさのさつまいも！甘くてとろっとしていてめちゃくちゃ美味しいですよ〜

今日我が家はお芋15本位を使って、こちら↑(油を極力少なめにしての)大学ポテトと、スィートポテト、干し芋を作りました。珍しくパパが手伝ってくれた。🤭
今回はじめて？！干し芋にも挑戦してみようと・・・蒸してスライスした芋を金網にトレーに並べて干してます。干し芋、楽しみ。

ひたすら皮をむいてむいて。皮はかなり厚地に雑にむいたので😅皮のゴミの量が半端なく、重い。汗
干し芋が高いのは手間暇、時間もかなりかかるからだなーと妙に納得。←いつも干し芋は買ってる派。

お正月、美味しい物を食べ続けたので、お腹に優しいお芋で日常に戻していきましょう。

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