＊パフォーマンスが売りのステーキ屋に怒る
お気に入りにリンクしているＨａｐｐｙｄａｙｓさんの昨日の日記 鉄板焼きシェフ のお話を読んで
カリフォルニアで行ったお店の事を思い出した。
それは旦那の誕生日。
前々から行こうと約束していた日本系ステーキレストラン
”紅Ｏ”に予約を取った。（ハワイにもあるよ！）
そのお店は鉄板焼きブースがいくつもに別れていて
四角く囲まれたテーブル席の真ん中にシェフが
立ち、それぞれパフォーマンスを行いながら
お客のオーダーを目の前で焼いていくというもの。
待っている間にいろんなブースで行われている
シェフのパフォーマンスを見ていた私たち。
笑いをとって、お客とシェフが一心同体になっているブースや
すごい芸をして、お客から拍手喝采のシェフ。
とにかく、どのブースも本当に楽しそう！
嫌がおうでも期待してしまう！
そして順番が回ってきた私たち。
１０人ぐらいが私たちのブースにそれぞれ座った。
どのシェフがくるのだろう？？？
となりのカップルがヒソヒソ話している。
みんなドキドキしているようだ。
そこへ大人しそうな若そうなアジア系アメリカ人ぽい
シェフがやってきた。
「ｈ、ｈｅｌｌｏ・・・・」
小鳥の鳴くような声で挨拶をする彼・・・・
それからは全くの無言・・・・・
シーンとするテーブル。。。
周りからは拍手や笑いや歓声が聞こえてくるというのに・・
ある男性がたまりかねて切り出した。
みんな聞きたがっていた事だった！
「君は始めてなの？慣れてないの？」
するとシェフは「い、いえ。。。。初めてじゃないです。」
と言葉少な目に答えた。
何もしない彼。。。黙々とお客のオーダーを作っている。
お客のため息。。。。私も旦那もため息。。。。
トレーニングとか、初めてとかだったら
正直に言ってくれればいい。そのつもりで私たちも
温かく見守っていたかもしれない。お客同士が
彼を盛り上げたのかもしれない。
まあ、いいや。とにかくおいしいデイナーを食べよう！
旦那のオーダーしたレアのステーキ。
ガンガンにウエルダンになっている。
目の前にいたおばさん。
ミデイアムでオーダーしたのに、血がしたたる超レアで
焼かれたステーキが目の前に・・・・
もうーみんなのステーキはめちゃくちゃ。
怒りまくりのお客さん。
そうこうしている間に
さっさと帰っていくシェフ。
「おいおい、いったいお前はなんなんだー！！！！」
怒りも覚めやらない時、オーダーは以上ですね、と
店員が伝票を置きにきた。
「あれ、このデイナーにはデザートがついてくるんですよね？」
私が店員に聞くと
「いいえ、このデイナーにはつきませんよ」
と店員・・・
おかしいなーメニューに書いてあったのに・・・
メニューを取りに行こうとする私に旦那が
「もういいよ。もう帰ろう。
これ以上ここにいると気分が悪くなる」
そうだね。じゃあ帰ろう。。。。
と高～い値段を旦那が払っている間、
もう一度メニューを見て確かめた私（けっこうしつこい！）
そしたらね。やっぱりデザートつくんだよ！
信じられない！！！！
だから家に帰って、お店宛てに苦情の手紙を書いたＭｉｎａｍｉちゃん。日本人の主任宛てに日本語で書いて送った。
＊せっかくの旦那の誕生日なのに、何もやってもらえなかった事。
（お店紹介では写真を撮ってくれると書いていた）
＊シェフが何も話さず、本当につまらないテーブルなうえに
ステーキも焼きかたが間違っていておいしくなかった事
＊デザート付きのデイナーだったのに、付かないと店員にはっきり
言われた事
などなど。。。。謝罪の手紙がくると思った。
しかし、お店側からの謝罪は一切なかった。
だからもう二度とお店には行かないと思った。
ハワイにもある、とても有名なお店だからこそ
楽しいデイナーを期待していったのに、
本当に運がなかったとしかいいようがない。
楽しい思いをした人もたくさんいるだろう。
おいしかった人もたくさんいるだろう。。。
でも私たちには苦い思い出しかないのである・・・
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そういえば法律番組でこんなのが前にあった。
「広告等で過大な宣伝をし、お客を集めておきながら
実際そうでなかった場合、お金を返してもらえる」
たしかこれはダンス教室かなにかのレッスン料を返して
もらえるかどうかだったが、
このパフォーマンスが売りのレストラン。
あきらかに広告でシェフの宣伝をしていた。
食べた分のお金はとられても仕方がないか
お会計の中に明らかに含まれていたと思われる
サービス料、パフォーマンス料など返してもらいたい
気分だった。
気になる値段は、旦那の友達と３人でいって
＄１００ちょっと。
だったら、ｏｕｔｂａｃｋなどのおいしい～ステーキレストランで
分厚いステーキをオーダーした方がずっとましだと思った。
でも無愛想なシェフに当たってしまったのは
私たちのテーブルだけ。他のシェフのお客は本当に
楽しそうで、満足そうだったので、行った事ない人は一か罰か
自分の運を試すためにもいってみたらいいかもしれない・・・
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