復興作業 0
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去年か一昨年に、サントリーが出した プレミアムモルツのmaster's dreamを初めて買ってみた。BSジャパンの木曜日に「お宝 なんでも鑑定団」の再放送をやっている。その後に、サントリーのCM? 「憧れの名店」って言う、5分程の番組をやっている。俳優の枡 毅さんが、有名店で、このビールを呑んで、美味しそうな料理を食べるCM番組。以前から、このビールを見たら買って呑んでみようと思っていたのでけど、なかなか見なかった・・・その事を知っていた嫁さんが、たまたま見つけて買ってくれました! 呑んだ感想は・・・ 美味しいけど、普段飲み出来る価格じゃないってところかなそれに、人それぞれ好みがあるので、意見が分かれるビールってところでしょうね!人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック、お願いしま〜す! ヨロシクです!
2017/03/01
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ぼちぼち応援の仕事も一段落して、来週には飛騨へ行ける目処がたちました!月曜から火曜の朝まで手伝って、体調次第で水曜日か木曜日に秋神へ入る予定です。なんせ夜中の店舗改装の応援。昼夜が逆転して、体調がイマイチなんです・・・今日明日は仕事がないので、晩酌を・・・岐阜の下呂市金山町の奥飛騨酒造の、新酒の純米吟醸。大寒の日に瓶詰めした限定品?甘くもなく、辛くもなく・・・ 呑みやすいお酒ですね。室温で呑みましたが、スッっと呑んでしまう感じです。いつもの様に、だいたい二合位呑みました。 酒の肴は・・・買い物に行ってないので、冷蔵庫の食材だけで作ったので、特に酒の肴って呼べる一品は無く、晩御飯のおかずでの晩酌でした。人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック、お願いしま〜す! ヨロシクデス!
2016/03/12
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夜中の店舗改装の仕事で、今朝、6時前に帰宅。今夜は仕事は無しなので、ちょっと一杯・・・ 新潟のお酒「魚沼」。スッキリ呑みやすいお酒。酒の肴は、ベービーホタテ! 養殖ホタテの間引いた物? これを酒蒸しに!これが結構、旨いので、これを肴に、魚沼を2合程呑んだ。ホロ酔い程度のお酒で、心地良い・・・ちょっと眠くなって来たので、寝ちゃう前に、ブログの更新をしてま〜す! 明日も、夜からの仕事なので、呑めないから、ちょっと飲酒の量も減ってます。人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック、お願いしま〜す! ヨロシクデス!
2016/02/28
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今日は日本酒のネタ! 兵庫加西市の三宅酒造さんのお酒で、「丹波の春滴」以前にも「丹波の夏滴」を呑みました。季節毎に出している様です。 以前の記事 カテゴリーの「お酒の事」の、荘の郷と丹波の夏滴を参照して下さい! URLが上手く貼れないので・・・酒の肴は、秋刀魚の開きを焼きました。干物でも秋刀魚は美味しい! 秋の秋刀魚にはかなわないけどねぇ・・・人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック、お願いしま〜す! ヨロシクデス!
2015/05/14
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GWも終わりました。私も6日の夜に京都へ戻って来ました。しばらく飛騨に居たので、京都でスーパーへ買い物へ行った際に、鯖を見て無性に鯖寿しが食べたくなって・・・7日にお爺さんを、病院に連れて行った帰りに、業務スーパーへ寄った時に、鯖寿し用の塩鯖が売っていたので、買って帰り、鯖寿しにしました!鯖寿し大好き人間なので、美味しい鯖寿しが作れる様になりたいと・・・ 塩で〆る時間や、酢に漬ける時間を変えたり、試行錯誤を繰り返してますが、納得出来る鯖寿しは作れません。今回は、まあまあの65点程。100点は無理でも、80点位は作りたいと思ってます。 今回、鯖寿しと一緒に頂いた日本酒は・・・灘の生一本 純米酒 瀧鯉! 櫻正宗のお酒です。 あまり灘の酒は呑んでいないのですが、まあまあかな? 人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック、お願いしま〜す! ヨロシクデス!
2015/05/08
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碧龍 って、一体何? と思われたと方が殆どだと思います。何かと言うと日本酒の銘柄去年の年末に、京都で買って、今呑んでる最中です! 辛口でスッキリタイプ。最近多いタイプのお酒かな?週末なので、夕食も品数を増やして・・・鶏のバルサミコソース・厚揚げの生姜たっぷりの餡かけ・椎茸の味噌マヨネーズ焼き・帆立の刺身・ポン酢なめこ・左下の茶色い丸いのが六条麩 生麩を油で揚げて、甘辛く炊いた麩。5mm程にスライスして、一味をたっぷりかけたマヨネーズをつけて食べると酒の肴にバッチリなんです! 人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシクデス!
2015/01/10
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11月の三連休が終わってから、京都に居るので、古民家再生ネタが有りません・・・ なかなか平日は、ネタになる話題も少ないので、ブログの更新も厳しいです。今日から12月、師走に入りましたね! 色々と忙しくなりますが、新しい年を迎える為に頑張りましょう! 話は変わって、新酒が出始めました! 日本酒のお好きな方には、嬉しい季節になりました。飛騨の新酒と新潟の新酒を呑んだので、それをネタに・・・飛騨の渡辺酒造の蓬莱の新酒 新潟の原酒造 越の誉初搾り 蓬莱はアッサリスッキリ 越の誉は、日本酒好きな方好み! どちらも美味しいお酒です!これから生酒が出回るので、ちょっと楽しみです! 人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシクデス!
2014/12/01
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タイトルだけ見れば、何か分からないと思いますが、日本酒の銘柄です! 和歌山の海南市にある平和酒造さんの 純米吟醸「井泉流水」を呑んでみました! 癖の無い呑みやすいお酒。二日で空いちゃいました! 次は何処のお酒を呑もうかなぁ… にほんブログ村人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシクデス!
2014/09/25
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毎日、暑いですねぇ~! 今日も京都は36度… 今宵は冷やした日本酒のお話!京都の北部 舟屋で有名な伊根のお酒で赤米を使って作ったお酒です! 先日、京都丹波の下山へ行く用事があって行った際、以前にネットで注文して買った「伊根満開」が売っていたので買って来ました! このブログのお酒のネタのカテゴリで見ると2009年1月のブログでネタにしてました。今日は缶ビール一本と、この伊根満開を冷酒で一合呑んでご機嫌です! にほんブログ村人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシクデス!
2014/08/01
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久しぶりに日本酒の話!大阪泉佐野の北庄司酒造のお酒 「荘の郷」夏限定純米貯蔵酒 もう一本は 兵庫加西の三宅酒造「丹波の夏滴」 二本とも夏限定 すっきりだけどコクがあるお酒です。この他に滋賀の「道潅」や「ふた穂」なども呑んじゃいました! 写真は撮り忘れ… にほんブログ村人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシクデス!
2014/07/18
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段々とビールの量が増える季節になってきましたが、日本酒も冷で呑むのが美味しい季節です。年がら年中、常温か冷でしか呑まない私ですが… 広島の賀茂鶴から「初夏のにごり酒」ってのが出てたので、嫁さんが買ってくれました! ちょっと濃くてまったり甘め、私の好みで氷を入れてロックで呑みました! 去年、飛騨の蓬莱でも同じように夏向きのにごり酒が出ていたのもロックで呑んでました。また、今年も買っちゃうと思います! 今夜から飛騨秋神へ行きます。 今回は勝手口リニューアルの続き 整地関係をやります。「固まる砂」を撒くか検討しましたが、ネットで調べていたら、品質の差がある様。割れたりボロボロになったりするみたいです。 特に飛騨は寒冷地なので凍結の事を考えなければなりません。後で後悔するのも嫌なので、慎重に選択したいと考えています。今回は砕石を撒いて固めて様子を見ようかと思っています。 にほんブログ村人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシクデス!
2014/06/20
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「石鎚」道具の石鎚ではなく お酒(日本酒)の石鎚のお話! 愛媛県西条市の石鎚酒造のお酒。 純米吟醸の呑みやすいお酒で食事と一緒に楽しむお酒です。このお酒は頂き物。常温か少し冷やして呑んでいます。 オイシイヨ!今週末も飛騨へ! 明日の午後から飛騨秋神へ向かいます。 にほんブログ村田舎暮らし ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシクデス!
2014/05/29
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今日はお酒のネタ!先日、日本酒の呑み比べセット(300ml×3本)が届いた。(嫁さんが注文してくれたらしい… )ちょっと冷やして、昨日と今日で1本ずつ呑みました! 昨日呑んだ… 灘の菊正宗 生酛 吟醸 今日呑んだ… 香川 綾菊の国重 吟醸どちらも、スッキリ呑みよいお酒。 300mlで2合弱 私の晩酌には適量です! もう1本は岩手の「あさ開」純米吟醸 これは明日の晩酌で! にほんブログ村人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシクデス!
2014/04/28
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賀茂鶴の呑み比べセット 300mlで缶ビールの後に丁度良い量! 広島の酒造メーカーなので 名前も広島の名所 安芸の宮島 厳島 鞆の浦たまには呑み比べセットも良いものです! 人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! よろしく!
2013/07/19
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飛騨へ行かないと話題(ブログネタ)が少ない…どうしてもお酒のネタが多くなってしまいます!今回は… 奈良の長龍酒造のお酒 低温熟成させたお酒で ちょっぴり辛口で濃酵 なかなかいける!梅雨明けして暑い真夏日 家に帰ってシャワーして まず、冷たいビール 350の缶ビールを1本呑んでから 冷酒を1合 この程度が丁度良い 人気ブログランキングへ にほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! よろしく!
2013/07/09
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幻の焼酎「森伊蔵」を頂きました! メチャ嬉しい! こんな高級な焼酎を呑んだ事がないので 超楽しみ! どんな時に開けて呑もうかな?人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! よろしく!
2013/07/06
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今日はお酒の話!お隣 滋賀県近江高島の地酒「萩の露」純米酒 冷やして呑みましたが スッキリ呑みよいお酒です。滋賀の地酒も美味しいお酒が数多くありますが 店頭に並んでいることが少ない?京都では入手しにくいので 滋賀のお酒を呑む機会は少ないです。人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! よろしく!
2013/07/04
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久しぶりのお酒の話題を… 相変わらず 毎日、晩酌! 缶ビール1本と冷酒を呑んでます!今は白鶴の「大吟醸」を一合 すっきり癖の無い 呑みやすい日本酒です。人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! よろしく!
2013/06/27
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飛騨の酒 今回は蓬莱の限定酒「袋しぼり」 薄ら濁った感じ…味は蓬莱の豊潤でスッキリとしたお酒! 美味しい! 美味しい料理と美味しいお酒を楽しめる ありがたいことです! 人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! よろしく!
2013/04/15
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今日はお酒の話題! 滋賀県のお酒 「近江米のしずく」 辛口のお酒! 最近、飛騨の生酒ばかり呑んでいたので これは旨みが少ないかな?包装は豪華 お値段は… ちょっと良いお値段でした。 酒の肴は ジャガイモが安かったから作った「自家製コロッケ」まずまずのお味かな?人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! よろしく!
2013/04/01
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今宵のお酒は「山猿」山口県の永山酒造山口県産「穀良都」100%使用。古き良き時代の純米酒鯛の昆布〆が今宵の酒の肴 養殖の鯛は昆布〆にして食べる方が美味しい 人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! よろしく!
2013/03/08
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飛騨の酒で有名な「鬼ころし」のしぼりたて生酒! この季節は何と言っても生酒! 旨い! 美味しいよ!保存出来る大きな冷蔵庫があれば 何本か買って寝かせたいところです。飛騨に住んでいれば 雪の中で熟成させるなんて事もできますが…今日はバレンタイン 義理チョコを頂きました! ありがとう! 嫁さんから ハート型チョコのマーブルケーキ! サンキュー! 人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! よろしくお願いします!
2013/02/14
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このところネタが無いので また、お酒の話題嫁さんが誕生日の時に買って来てくれた 大吟醸「北秋田」 大吟醸は美味しいのだけど サラリと呑めちゃうので 4合瓶じゃ二日… 今日アップしているけど 実は呑み終えて「空」で~す! 呑み過ぎ!明日から三連休 飛騨へ行って来ます! 明日は午前中に用事があり 昼頃に出発予定「氷まつり」間に合うかな?人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! よろしく!
2013/02/08
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今日は節分 我家でも恵方巻きを家族でかぶりつきました!そして、今夜のお酒は… 飛騨高山の二木酒造 玉の井 しぼりたて生酒!先日の山車のしぼりたては高山の家にキープ 京都で呑むのに買って来ました。やっぱり、生酒は旨い! つい呑みすぎちゃいます…このお酒も 残りわずか… 今度の三連休に飛騨へ行くので また帰りに買って来よう!今度の三連休は氷祭りが開かれるそうで 初めてなので楽しみにしてます 寒いけど面白そう!
2013/02/03
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正月に飛騨へ行った時に買ったお酒 蓬莱の新酒 しぼりたて生酒 正月の3.4日に呑むべしと買ったけど 日本酒の一升瓶が3本呑み掛けが…先入れ先出しじゃないけど 残りを呑んで この酒は京都へ持って帰って来ました。ほんのりとした甘み 生酒はやっぱり旨い! ノミスギチュウイ!田舎暮らし ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す!
2013/01/11
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飛騨の酒屋で仕入れて来たお酒です。新酒が出始めたので買ってみました! 飛騨の酒蔵 天領酒造の本醸造 しぼりたて生 『新酒天領』ちょっと甘め しかし、香りよい 冷で呑むのが美味しいお酒 ウマイ!最近は辛口よりも甘めのお酒が美味しくなってきました。日本酒の旨みが少しは分かるようになってのかな? ニホンシュハオイシイ田舎暮らし ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシクデス!
2012/12/27
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今夜はお酒の話… 二日ブログの更新をサボってしまいました ネタガ… 京都伏見のお酒「しぼりたて 玉の光」玉の光らしいスッキリとしたお酒! これは直ぐに無くなりそう… ノミヤスイオサケデス! 人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシク!
2012/11/29
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今日もお酒のネタ!賀茂鶴の新酒 しぼりたて 時々、賀茂鶴は呑むお酒 ここのお酒は結構、美味しい! イケルヨ!人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシクデス!
2012/11/16
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今日はお酒のネタ! オイシイカナ? 純米「大和 秋津穂」(やまと あきつほ) 奈良の長龍酒造のお酒 私は冷酒で頂きます。純米酒らしく ちょっと甘め? なかなか美味しい酒です!人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシク!
2012/11/08
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今夜はお酒の話題広島の賀茂鶴酒造のお酒 純米吟醸「一滴入魂」 甘すぎず辛すぎず程良い呑み心地 ちょっと冷やして呑むのが良いお酒 ウマイ!今夜は秋刀魚の塩焼きを酒の肴に呑みました! 人気ブログランキングへ 今日はハロウィン!にほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシク!
2012/10/31
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丹波へ行ったら必ず寄るのが「丹波ワイナリー」前回、行ったっ時はまだ新酒が出る前 今回は新酒(ヌーヴォー)も発売されているので数種のワインとヌーヴォーを買って来ました! 人が集まった時用にスパークリングワインやリースリングも 普段は飲まないのでお客さん用でも、料理によって呑んじゃうかも… スコシダケ…?人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシク!
2012/10/28
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めっきり涼しくなって寒いほど… 日本酒の季節 オレハイチネンジュウダケド…今日はお酒のネタ 京都の招徳酒造 純米吟醸「美月」 招徳のお酒らしく スッキリ呑みやすいお酒です。酒の肴は 美味しくなってきた大根を焼いて 大根ステーキ赤ワインソース仕立て!寒暖の差が激しい季節 皆さん、体調を崩さない様にしてください。 カゼヒカナイデネ!人気ブログランキングへにほんブログ村 ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシク!
2012/10/23
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昨日、丹波ワイナリーへ行った時に 一本だけ購入して来ました。 「てぐみ」ちょっと見て美味しそうだったので買ってしまいました! ショウドウガイ…発酵途中でワインになってない果実の発泡酒 酸味がありなかなか美味しい鶏料理に合いそう… また、新酒と枝豆を買いに行かないと! ウマイヨ~!にほんブログ村人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシク!
2012/10/04
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京都・伏見 招徳酒造のお酒 一合半の小瓶 嫁が瓶が欲しくて買ったお酒 以前にもこのシリーズを買っています。冬のさんぽ ってネーミングの可愛い雪ウサギ模様の瓶でした。今回は「秋の夜長」お月見のウサギの瓶です。 カワイイネェ!人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシク!
2012/10/02
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多賀大社を参った時 近くの酒屋へ寄って滋賀の地酒を買って来ました! オイシイカナ?純米吟醸「多賀」 多賀の地酒 まだ、呑んで無いから味は?? 朝夕はすっかり秋 これから日本酒が美味しい季節です! オレダケカナ?人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシク!
2012/09/26
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アイスの「ガリガリ君」ならぬ 日本酒のガリガリ氷原酒 飛騨 蓬莱(渡辺酒造)のお酒です! ロックで呑む日本酒! ラベルもアイスの「ガリガリ君」をイメージ?? どうしても暑いのでビールの消費が多くて 日本酒の消費は少ない。 アツイカラビールダヨネ!まだ、「おん・ざ・ろっく」を呑んでいます… もう少しで終わりなので 次はガリガリ氷原酒を呑みま~す! オイシイカナ?人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシク!
2012/08/30
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こんなお酒を呑んでみました! オタメシデカッタ… スパークリングワインならぬ スパークリング清酒 松竹梅 白壁蔵の「澪」(みお)結構、甘いので食前酒なら許せる… オレムキジャナイ…と言いつつ 全部、呑んじゃったけど… モウカワナイ…人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシク!
2012/08/28
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「オン・ザ・ロック」じゃなくて「おん・ざ・ろっく」 飛騨の蓬莱です!名のとおり 氷を入れて呑む日本酒なんです! オマケニニゴリサケダヨ! 氷を入れて呑む にごり酒! どろりと濃くて 氷を入れると丁度良い加減です。これがなかなか旨い! 好き嫌いはあるけど… オレハ スキダネ!夏におんざろっくで呑む お薦めです!人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシク!
2012/07/27
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夏限定の美味しい日本酒 飛騨の酒屋では沢山並んでいます!その中で今回はこれを買ってみました… 白真弓の夏の蔵出し「ガツン」と辛口 のど鳴る旨さ! オ~ カラクチ!結構、辛口 夏に氷を入れて呑むのに良いかも! このお酒は飛騨の家に置いてるので 呑みたい方は飛騨へ来てね ヤッパリ ナツハ レイシュダネ! 人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す! ヨロシクデス!
2012/07/19
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この前、飛騨へ行った時に買ったお酒! 蓬莱「非売品の酒」頂いた訳じゃない お金を払って買いました! ヒバイヒンナラウルナヨ!これも販売戦略? 「非売品の酒」とネーミングし ?助を刺激して買わす戦略だなぁ!飛騨の日本酒 夏の消費減対策?氷を入れて呑むロック用などが 酒屋に並んでいました。しかし、夏の暑い日のビールは止められない! カンビールイッポンノンデカラ レイシュダネ!人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す! ポチット ヨロシクデス!
2012/07/02
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最近は飛騨の酒ばかりなので 久しぶりに京都・伏見のお酒を買いました! 招徳酒造 純米吟醸「京のせせらぎ」スッキリさわやかな口あたり 軽くスッと呑んでしまいます…一日、塗りの蕎麦猪口に二杯 四合瓶なので三日持ちます… 田舎暮らし ブログランキングへフライ ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す!
2012/05/30
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飛騨は造酒屋が結構ある。 蓬莱とか白真弓とかいろいろな銘柄が…そして、寒い地域で日本酒の消費も多いのか? 酒屋にも数多くの日本酒が並んでいます。 蓬莱はいろいろ種類を出していて この「ひや番長」もその中の一つGWには毎夜の酒宴 これ以外に2本一升瓶を空けてしまいました。 美味しいお酒と囲炉裏焼く美味しい肴 呑んじゃうのが当たり前? 人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す!
2012/05/14
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先週、飛騨へ行った時に日本酒を二本買って来ました! 渡辺酒造の蓬莱 「蔵元の隠し酒」と「初汲み」去年も蔵元の隠し酒を買って 美味しかったので 今年も買って来ました!今回は一升瓶を二本 しばらくの間(二週間?)この日本酒を楽しめます 田舎暮らし ブログランキングへフライ ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す!
2012/03/16
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お得ですよ!って言われて つい、呑み放題プランにしたけど… 制限時間は1時間!ドリンクメニューにあるお酒ならどれでもOKとのこと!なので これだけ呑んじゃいました! ビールは小瓶 お酒は一合瓶ですが 1時間でこれだけ呑んでメチャ酔っ払いに…部屋へ戻ってバタンキュー これだけ呑んで¥2,012はお得??田舎暮らし ブログランキングへフライ ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す!
2012/03/14
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冬の間もやはり日本酒! 京都・伏見 神聖の生酒「たれ口」 相変わらず家では日本酒を冷で晩酌。 最近はこの塗りの器で2杯に抑えている… まあ、これ位が晩酌の適量かと…? 本当はこれ以上呑むと直ぐに眠くなるから 田舎暮らし ブログランキングへフライ ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す!
2012/02/23
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今日はお酒のネタ 兵庫の朝来市 田治米合名社 「竹泉」白ラベル 先日、城崎へ行った時に 自分用に買って来た日本酒城崎の「とみや」さんで呑んで 美味しかったので 一本買って来ました。実はもう呑んでしまって 空瓶を撮ってます! 人気ブログランキングへ ポチッとクリック お願いしま~す!
2012/01/24
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この年末年始で呑んだ日本酒の量は… 4合瓶で6本有りがたい事に 貰ったお酒が5本 全て4合瓶その貰ったお酒5本と正月用に2本買った1本は呑んでしまった… 残ったのが 伏見のお酒 招徳の生一本! ご丁寧に竹の皮でラッピングしてあり いかにも美味しそう!おまけに「口上書」なるラベルまで… 人工添加物やアルコールを一切加えないお酒 アルコール分も17~18度の高め他のお酒と呑み比べしてみてください。って書いていた。 ← 確かに旨い!今日は良いぐじ(甘鯛)が買えたので 土鍋を使い「ぐじの酒蒸し」にしてみた。普通の料理酒では駄目だと思い この生一本を使った! (写真は撮り忘れ…)土鍋に戻した昆布を敷いてグジをのせて この生一本をドボドボっとふって蒸し焼き!この美味しい「ぐじの酒蒸し」で生一本を呑む 最高に幸せ… メチャ旨! ポチッとクリック お願いしま~す!
2012/01/11
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タイトルから「冬のさんぽ」って 何処かへ行ったネタかと思う人も… 京都伏見の招徳酒造のお酒「冬のさんぽ」 240ml嫁がこの瓶が気に入って買ったお酒! 呑む方はもっと大きい瓶が良いんだけど…雪ウサギの可愛い瓶 いったい何を入れるつもりなんだろう? ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/12/13
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飛騨高山の酒屋へ寄って 日本酒を購入して来ました!蓬莱の渡辺酒造のお酒 ラベルを見て思わず買ってしまいました。 卓越技能者の板垣博司さんの入魂酒 旨いに違いない…?先日、ブログネタで紹介したお酒「四万十川」を呑み終えてから呑んでみます! ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/11/29
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最近、更新が減ってアクセス数も激減… ちょっと更新の意欲も下がり気味 そんな事では…と思いつつお酒ネタ! 先日、近くのスーパーセンターへ行った時に 名前に釣られて買っちゃいました 釣師って 単純なので「川の名前」とか「渓」が含まれる名前のお酒に弱い… 見てしまうと買っちゃいます! 今回もそのパターン!呑んでみると 美味しいので良しとしましょう! ポチッとクリック お願いしま~す!
2011/11/25
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