みさこびーず日記

レモンでは、したことあったっけな～～～…

文旦をお友達のまりchanにいただいたんで、

一生懸命むいで、（すんごい分厚いんだよね～、）

 中身は、食べたり、、、

皮は、白いとこちょっとのけて、

一日水の中で寝かせて、お鍋で何回もぐつぐつして、、、

（びっくりするくらい、苦いんだよ～～…）

しんなりしたら、やっとこさ、砂糖で煮詰めて、

これまた、1～2日、乾かすの。

これ、乾かしてるとこ。

昨日の、チーズケーキ、、、

めっちゃおいしかったよ～～～～

みてみて～～～、この切り口～

しっとり、なじんでて、レモンとヨーグルトの酸味が

また、抜群においしかった～～～～

また、作ろうっと