美味しそうですね!!

今は、便利な時代で

いろんな情報誌が有って羨ましいです!!

(2006/05/01 08:03:25 PM)

台湾・沖縄そしてお茶<子みん>ママのブログ

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みん1001

みん1001

2006/05/01
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むふ・むふふふふ・・・。


あのマッサージ屋さん で、またマッサージを受け

これから、向かうところは

1日を締めくくるメインイベント「夕食」 ざんす~

これまた、いろいろ考えましたわ~

昨日は 小籠包 だったから、ちょっと違うのがエエかな?とか

どうも、旦さんの偏頭痛が全快していない様子なので

屋台よりも、ゆっくり座って食べたいかな?とか・・・。

で、選ばれしお店は 「三(魚魚魚)食府」
やっちゃんと台湾2006年4月 083.jpg

「歩く台北」

「アジア裏メシ食堂」 という、美味しいもの本でも紹介ありの

創作中華のお店 

もちろん、写真のメニューがあるので指さしでOK

三(魚魚魚)は、マグロ・桜エビ・アブラボウズの3種類

をさしているらしく、台湾南部、屏東沖産地直送のものとのこと

桜エビ は、日本の駿河沖と、台湾の屏東沖しかとれないらしく

このお店の、一押しなんだそう!!

で、一番に頼みましたわよ、 桜エビとキャベツ炒め
やっちゃんと台湾2006年4月 085.jpg

キャベツの甘みとピンクの 桜エビ の香ばしい香りと歯触り

こりゃー、うまい♪



蟹と豆腐煮込み
やっちゃんと台湾2006年4月 086.jpg



お腹に優しい、上品なお味



ちょっと失敗したなという1品・・・

きっと食べ慣れていないからだと思うんだけどねっ

これは、 鮫の皮の煮物

やっちゃんと台湾2006年4月 087.jpg

バジルの素揚げなんかが入っていて、香りよし



なんともメインの 「鮫の皮」 がコラーゲンの塊みたいで、こってこて

この こってこて感 が、ちょっと駄目でした・・・残念 



もう一つ、 「鰻のスパイシー唐揚げ」
やっちゃんと台湾2006年4月 089.jpg

からからっと揚がってて、とってもスパイシー!!

でも、ちょっとだけ、泥臭いかったかも・・・。

海鮮のお店なのに、 「鰻」 にしてしまったからなぁ

もっと違うお魚にすればよかった・・・心残りだ


ビール2本で1460元(5110円)と、

いつもよりも とっても高級店

周りのお客さんは、会社の集まりの人

大学生の誕生会風な人(お鍋してて美味しそうだった)

みんなちょっとお洒落して、お食事に来ましたって感じでした。

ご主人は、台湾きっての重鎮らしく、日本からもお弟子さんが来るほど


でもねぇ~、やっぱ、いろいろ食べたい中華は、

2人じゃ、もったいないね・・・

ほんなら、ちょっくらスーパーに

お買い物でも行きますかいなっ!



歩く台北
「歩く台北」
まるで、住んでいるように歩けます。
裏路地も、小さな食堂もみーんな載ってます♪

アジア裏メシ街道
「アジア裏メシ街道」
「三(魚魚魚)食府」紹介されてまーす♪









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最終更新日  2006/05/01 09:30:11 AM
コメント(36) | コメントを書く


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Re:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
moon_bear66  さん
お、豪華な夕食ですね。
確かに中華は2人だとちょっと・・ですもんね。
なんなら今度台湾に来る時にはご一緒しましょうか~?(笑) (2006/05/01 10:03:39 AM)

Re:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
zaiyasu82  さん
高級な夕食ですねぇ~!!
飲茶っぽいのも食べたいけど、やっぱりこんなのも食べたいですね♪
え~っ、近くならご一緒するのに…
大勢で、たくさん種類が食べたいですね(^_-)-☆
(2006/05/01 10:37:09 AM)

店名が難しいです  
shunichiro  さん
 魚が三つのあの漢字は何と読むのでしょう。店名通り魚メインな創作中華料理のお店のようです。魚好きの自分としても食べたいメニューばかりです。
 今回のお店は確かに高級な感じがしますので、ちょっとお洒落な格好で行かねばなりませんね。 (2006/05/01 10:42:27 AM)

Re[1]:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
みん1001  さん
moon_bear66さんへ
>お、豪華な夕食ですね。
>確かに中華は2人だとちょっと・・ですもんね。
>なんなら今度台湾に来る時にはご一緒しましょうか~?(笑)
-----
いやん、ほんまに真に受けますわよ~ん♪
その時は、桃園まで、お伺いしますわ~、にゃははん(^_-)-☆

ところで、桃園市三民路一段の「聚朋莊」て行かれたことあります?店内に、提灯なんかあったりして、めっちゃよさげです~
三民路って良さそうな郊外レストラン、たくさんあって「うらやま」でっす♪行ったことがあれば、また教えてくださ~い
(2006/05/01 11:08:48 AM)

Re[1]:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
みん1001  さん
zaiyasu82さんへ
>高級な夕食ですねぇ~!!
>飲茶っぽいのも食べたいけど、やっぱりこんなのも食べたいですね♪
>え~っ、近くならご一緒するのに…
>大勢で、たくさん種類が食べたいですね(^_-)-☆
-----
そうそう、本当に中華はせめて4人で食べたいもんですよねぇ~。北京ダックとかは、6人ぐらいは必要かも・・・。2人だとやっぱり選択肢、狭くなっちゃいますもの~
(2006/05/01 11:10:22 AM)

Re:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
まゆたぬき  さん
私がいつも みんさんのブログ見るとき お昼ころだったりして もう、おなか、かなりすいてきて 気が狂わんばかりに美味しそうなんですけど・・・
(2006/05/01 11:19:02 AM)

Re:店名が難しいです(05/01)  
みん1001  さん
shunichiroさんへ
> 魚が三つのあの漢字は何と読むのでしょう。店名通り魚メインな創作中華料理のお店のようです。魚好きの自分としても食べたいメニューばかりです。
> 今回のお店は確かに高級な感じがしますので、ちょっとお洒落な格好で行かねばなりませんね。
-----
「シエン」と発音して「鮮」と同じ意味らしいです。もっとゆっくりメニューをみて決めればよかったなぁと思うくらいいろんな海鮮がありました!
台湾では、鮫の皮を食べるようで市場にも、並んでました。和歌山南部では、スーパーに「鯨のモツ」や「海豚の皮に湯引き」など、並んでますけどねぇ。これは、食べ慣れているので大好きです(^_^) (2006/05/01 11:25:32 AM)

Re[1]:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
みん1001  さん
まゆたぬきさんへ
>私がいつも みんさんのブログ見るとき お昼ころだったりして もう、おなか、かなりすいてきて 気が狂わんばかりに美味しそうなんですけど・・・
-----
ふふふ、そう言って頂けと、食べ物を紹介した甲斐があるってもんですわい(^_^)b (2006/05/01 11:27:14 AM)

三魚魚魚食府  
さくら4514  さん
中華って一皿が多いのにみんさんすごいかも~
どれもこれも美味しそうで(^○^)
店の名前はなんと発音するのでしょうね~
やっぱガイドブックって必要かも・・・真似してみよう!っと!
(2006/05/01 12:08:27 PM)

Re:三魚魚魚食府(05/01)  
みん1001  さん
さくら4514さんへ
>中華って一皿が多いのにみんさんすごいかも~
>どれもこれも美味しそうで(^○^)
>店の名前はなんと発音するのでしょうね~
>やっぱガイドブックって必要かも・・・真似してみよう!っと!
-----
発音は「サンシエン・シーフー」ですって♪
旅行に行けないときは、次の旅行のために「ガイドブック」や「旅行エッセイ」なんかで新しいお店や、行きたい地域を調べに調べます(^◇^;)
なので、本棚は、えらいことになってます・・・。
(2006/05/01 02:17:00 PM)

Re:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
おおおぉおいしそう~!
ゴールデンウィークを地味に過ごしているのでみんさんのブログは心のオアシスですぅ!おなかも心も満たされます。 (2006/05/01 03:49:50 PM)

買おうかな?  
とだい  さん
みんさんが見ておられるガイドブック買おうかしら?
いろんなお店にいけてうらやまし~~

なんかでも今日出てきた中華は結構勇気もって食べないといけないものが多そう。
うなぎが泥臭かったり、鮫の皮があったり・・・
体やお肌にはよさそうだけど、豚骨をかじるのと同じぐらい勇気が要りそうだなぁ(^^;;

でも、読んでるのはとっても楽しいです(^^) (2006/05/01 03:59:40 PM)

Re:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
キャベツは美味しいですよね~。うちの家族全員大好きで、あっという間です!
鮫の皮は炒めるよりスープのほうが私は好きですね。他には燻製にしてタレ付けて、酒の肴に。食べたくなってきた~(笑)

上海新天地、気に入ってもらえてよかったです。飲茶は食べたことないけど、メニュー見て今一かなと思ってます。飲茶なら、「香港蒸龍」のバイキングイケると思うけど、もうご存知かしら?なんばパークス、天王寺mioにもあるけど、ヨドバシカメラのお店が開放感があっていいと思います。 (2006/05/01 04:17:50 PM)

みん1001さん  
moon_bear66  さん
では、商談成立と言うことで。(笑)
残念ながら三民路の辺りは私のテリトリーで
ないもので、そこのお店は行ったことありません。
が、その住所のあたりのカフェにはいったことありますよ~。

>いやん、ほんまに真に受けますわよ~ん♪
>その時は、桃園まで、お伺いしますわ~、にゃははん(^_-)-☆

>ところで、桃園市三民路一段の「聚朋莊」て行かれたことあります?店内に、提灯なんかあったりして、めっちゃよさげです~
>三民路って良さそうな郊外レストラン、たくさんあって「うらやま」でっす♪行ったことがあれば、また教えてくださ~い
-----
(2006/05/01 04:30:23 PM)

あの  
pharm  さん
蟹と豆腐煮込みと御飯を一緒にたべるのが超うまい!!
(2006/05/01 05:31:56 PM)

Re:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
rin小姐  さん
確かに豪華版!
でも、創作料理だけあって、珍しいメニューです。台湾で桜海老とは!贅沢かも。

創作料理って、好みの違いが出やすいので・・。難しいですわ。

ちょっと2人ではもったいなかったかもね。お腹一杯になっちゃったでしょ。 (2006/05/01 05:37:29 PM)

Re[1]:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
みん1001  さん
ぽっくんママさんへ
>おおおぉおいしそう~!
>ゴールデンウィークを地味に過ごしているのでみんさんのブログは心のオアシスですぅ!おなかも心も満たされます。
-----
嬉しいことを言ってくれはります~♪
私自身結構ゲテモノ食いなので(笑)あまり選ばないものを選んだのかも知れないですけど・・・(^_^;
あまり見かけない料理も楽しいですものねー。 (2006/05/01 06:33:09 PM)

Re:買おうかな?(05/01)  
みん1001  さん
とだいさんへ
>みんさんが見ておられるガイドブック買おうかしら?
>いろんなお店にいけてうらやまし~~
>なんかでも今日出てきた中華は結構勇気もって食べないといけないものが多そう。
>うなぎが泥臭かったり、鮫の皮があったり・・・
>体やお肌にはよさそうだけど、豚骨をかじるのと同じぐらい勇気が要りそうだなぁ(^^;;

>でも、読んでるのはとっても楽しいです(^^)
-----
ふふふ、別に受け狙いで注文したわけではないんですが、こんな個性的になってしまいました。
それも、夫婦揃ってメニュー見て、「これがええんとちゃうん?」と思っているのが同じだったんで・・・(汗
ガイドブック見てるだけで、料理の名前や発音などを覚えちゃうので、いい勉強にもなっている【かも!?】ですわ♪ (2006/05/01 06:36:51 PM)

Re[1]:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
みん1001  さん
ひろりん8888さんへ
>キャベツは美味しいですよね~。うちの家族全員大好きで、あっという間です!
>鮫の皮は炒めるよりスープのほうが私は好きですね。他には燻製にしてタレ付けて、酒の肴に。食べたくなってきた~(笑)

>上海新天地、気に入ってもらえてよかったです。飲茶は食べたことないけど、メニュー見て今一かなと思ってます。飲茶なら、「香港蒸龍」のバイキングイケると思うけど、もうご存知かしら?なんばパークス、天王寺mioにもあるけど、ヨドバシカメラのお店が開放感があっていいと思います。
-----
お・恐れ入りまする~<m(__)m>
さすがですね!!鮫の皮も、これだけでなく、いろいろ料理に使えるもんなんですねぇ~。
れろれろ感があって、なんか胃にべったりくっつきそうな感じだったんです・・・。もしかして小さくきってたら、大丈夫だったのかな?

あと、しっとりますわよぉ~確かにヨドバシのほうが高級感があるように思います!広いし、お客さんも大人の人が多いし。
ところで、NUの「糖朝」いかれたことありますか?
月末行く予定なので、めっちゃ楽しみなんです~♪
台北では、ついつい行けずじまいで、こりゃー日本で行くしかないなと!! (2006/05/01 06:42:44 PM)

Re:みん1001さん(05/01)  
みん1001  さん
moon_bear66さんへ
>では、商談成立と言うことで。(笑)
>残念ながら三民路の辺りは私のテリトリーで
>ないもので、そこのお店は行ったことありません。
>が、その住所のあたりのカフェにはいったことありますよ~。
→→
きゃっほぉー♪
moon bearさん一家がみんな自転車で颯爽と現れたりして・・・ふふふ。
今年は、もう行けないんです(貧乏になる予定なので、くっすん)でもでも、絶対来年には現れます~。その時まで、どうぞ、どうぞよろしくです♪ (2006/05/01 06:45:49 PM)

Re:あの(05/01)  
みん1001  さん
pharmさんへ
>蟹と豆腐煮込みと御飯を一緒にたべるのが超うまい!!
-----
なるほど~♪
一品へらして、ご飯にしたらよかったかも!?
ご飯に、蟹豆腐、美味しそうですよねぇ(^_^)
(2006/05/01 06:47:16 PM)

Re[1]:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
みん1001  さん
rin小姐さんへ
>確かに豪華版!
>でも、創作料理だけあって、珍しいメニューです。台湾で桜海老とは!贅沢かも。
>創作料理って、好みの違いが出やすいので・・。難しいですわ。
>ちょっと2人ではもったいなかったかもね。お腹一杯になっちゃったでしょ。
-----
そうなんです・・・とほほ。
さすがに2人で来ている人はいませんでしたから。
かなりがんばったんですが、鰻さん一切れ残しちゃいました(泣
次の日は、リベンジで、またまた小籠包となしました。 (2006/05/01 06:49:34 PM)

Re:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
いやいや、どれもビールが進みそうな
品々ですな~
鰻のスパイシー唐揚げなんか美味そう!
ちなみに私は泥臭いのも全然平気!(変?)
ドジョウも好きなので~す(笑・・・

(2006/05/01 07:30:38 PM)

Re:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
日本ではあっさり食材も、台湾の手にかかれば、コッテリ料理に変わるんですね。
桜海老、日本と台湾でしか取れないなんて、初めて知りました。
もっと、味わって食べなければ。
俺的には鰻のスパイシー揚げとっても気になります。 (2006/05/01 07:46:42 PM)

Re:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
うがーーー!!!
たべたぁーーーい!!!
風邪ひいて異常におなかすいてまーーーす!!!
げほげほげほ。 (2006/05/01 07:59:28 PM)

Re:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
銀治。  さん

Re[1]:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
みん1001  さん
ほ-すけ34さんへ
>日本ではあっさり食材も、台湾の手にかかれば、コッテリ料理に変わるんですね。
>桜海老、日本と台湾でしか取れないなんて、初めて知りました。
>もっと、味わって食べなければ。
>俺的には鰻のスパイシー揚げとっても気になります。
-----
丁度、桜エビの季節ですもんね~。
日本では、かき揚げがおいしいかな?綺麗な色で、見るからに春って感じですものね♪
鰻の方は、めっさ大きかったです(笑) (2006/05/01 09:58:34 PM)

Re[1]:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
みん1001  さん
たぬきばばーさんへ
>うがーーー!!!
>たべたぁーーーい!!!
>風邪ひいて異常におなかすいてまーーーす!!!
>げほげほげほ。
-----
鰻と言いたいところですが、豆腐で我慢したほうが胃への負担は軽いかと思われます(笑) (2006/05/01 10:00:30 PM)

Re[1]:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
みん1001  さん
オリエンタルBKKさんへ
>いやいや、どれもビールが進みそうな
>品々ですな~
>鰻のスパイシー唐揚げなんか美味そう!
>ちなみに私は泥臭いのも全然平気!(変?)
>ドジョウも好きなので~す(笑・・・
-----
ドジョウ鍋って今もあるんですか?(O_O)
昔のものかと思ってました、恥ずかしい~。
なんか、「あっしは、ドジョウ鍋で、てやんでぇ!!」って粋な感じがする食べ物ですねぇ

(2006/05/01 10:04:17 PM)

Re:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
□オ-リ□  さん
お・ぉ・お・美味しそうぅ
蟹と豆腐の煮込みが私好みの見た目です。
キャベツと桜エビの炒め物は、是非とも母にマネしてもらいた~い。
鮫の皮、食べてみたいなぁ。コラーゲン類、油っぽくても食べちゃうんで。(だから太るのかも) (2006/05/01 10:08:47 PM)

Re[1]:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
みん1001  さん
銀治。さんへ
>美味しそうですね!!
>今は、便利な時代で
>いろんな情報誌が有って羨ましいです!!
-----
そんな、昔の人の人みたいです・・・(笑)
たしかに、今は旅行記やガイドブック、めちゃめちゃありますし、netもあるし便利ですよね~
つい最近まで、外国というものに憧れて、本屋さんで目に付いた旅行記を読みあさってましたが、まさか、自分が旅行に行くことが出来るようになるなんて、不思議~っ。今だにそう思ってしまいますもの。
(2006/05/01 10:11:44 PM)

Re[1]:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
みん1001  さん
□オ-リ□さんへ
>お・ぉ・お・美味しそうぅ
>蟹と豆腐の煮込みが私好みの見た目です。
>キャベツと桜エビの炒め物は、是非とも母にマネしてもらいた~い。
>鮫の皮、食べてみたいなぁ。コラーゲン類、油っぽくても食べちゃうんで。(だから太るのかも)
-----
オーリちゃんの年齢で、コラーゲンなんて、わたしゃどうすりゃええのん?って感じですわよ。
でも、台湾のお料理って、いろいろ体のことを考えているものばかりだから、素敵よね♪
旅行に行くといっつも、季節感や体を考えてお料理しようって思います。
(2006/05/01 10:16:13 PM)

Re:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
毎日、毎日、美味しそうなご飯食べれていいですねぇ~
お近くなら人数に私達親子が入るのに~~~
私の主人も1人作るも何人作るも一緒だぁ~なんて言って、しょっちゅうお客さんを呼んでは食事会してます!!
台湾料理(中華系)は大勢で食べる食べ物なのでしょうね! (2006/05/01 11:23:16 PM)

Re:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
Rich  さん
鮫のヒレだとフカヒレだけど、鮫の皮だと・・・
こーなるのね~!?

(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!! (2006/05/02 09:14:26 AM)

Re[1]:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
みん1001  さん
ママンコロンさんへ
>毎日、毎日、美味しそうなご飯食べれていいですねぇ~
>お近くなら人数に私達親子が入るのに~~~
>私の主人も1人作るも何人作るも一緒だぁ~なんて言って、しょっちゅうお客さんを呼んでは食事会してます!!
>台湾料理(中華系)は大勢で食べる食べ物なのでしょうね!
-----
ママコロンさんのほうが美味しそうなのたべてるもーん!!それも、ご主人手作りってのが、なんとも羨ましいです~、。そちらに入りたいっす!
今度、自慢の旦那様、お料理作成中の後ろ姿なんぞ紹介して欲しいです~(^_^)
(2006/05/02 09:42:24 AM)

Re[1]:【台湾・三魚食府で夕飯】(05/01)  
みん1001  さん
Rich兄さんへ
>鮫のヒレだとフカヒレだけど、鮫の皮だと・・・
>こーなるのね~!?

>(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!!
-----
そうか、フカヒレみたいに干してたら、また、食感が違うのかもねぇ~。ひろりんさんも言ってはったわ~。 (2006/05/02 09:43:19 AM)

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