みりうノオト

みりうノオト

2020年12月12日
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カテゴリ: グルメ☆東京
先月、満席で予約が取れなかった
東京都庭園美術館にある レストラン・デュ・パルク
超有名フレンチ・ロアラブッシュの姉妹店です。
前回は停電で臨時休館だったこともあり再訪しました。
コロナ禍の今はランチ・ディナーともに予約のみ、
特にランチは人気のため週末は1カ月先まで満席です。
14時からのカフェは予約なしでも入店出来ます。








アペリティフは勿論、シャンパーニュから
Monmarthe Secret de Famille NV





庭を眺めながらいただく休日ランチは贅沢な時間です。






ショーソン・オ・ポンムを添えて




ジャガイモのクラムチャウダー









Hedges CMS Sauvignon Blanc 2018
コロンビアヴァレーのソーヴィニヨン・ブラン主体
シャルドネとマルサンヌのセパーニュ





メインは魚料理を選びました。
本日の鮮魚料理 真鯛のポアレ
シェフ亀田のスタイルはバターでなくさっぱりオリーブオイル仕立て




タルトシトロン ピスタチオアイスクリーム
そして紅茶をいただきました。



Restaurant Du Parc
東京都港区白金台5-21-9





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Last updated  2020年12月14日 21時18分29秒
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