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2009年02月14日

手作りバレンタインケーキ

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)

カテゴリ：愛しきもの　旦那様

外は嵐のバレンタインデーです。

昨日はパン教室の先生の指導の下、バレンタインケーキを作りました。

画像 105.jpg

薔薇は食用です。
憧れの食べれる金箔も使用です

ハート型にくり抜いて、中にガナッシュクリームを流し込んでいます。
周りの飾りは旦那様の好きなナッツ類を。

･･･と言っても、甘いモノがまぁ～ったくダメダメな旦那様･･･とにかくビターなチョコをセレクト、お砂糖控えめ、ラム酒をたっぷり･･･の旦那様使用にしてみました。

でも、それが功を奏したのか、何年かぶりで彼がケーキを食べてくれました