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2009.04.17
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おいしい顔

カテゴリ： モカっクス


ご飯を手作りにするようになって知ったのですが、火を通していない鶏の骨はあげてもいいんだそうな。
これまでは鶏の骨は刺さりやすいからタブーだという観念でいたのですが、それは火を通した場合なんだって。

中でも鶏の手羽先は軟骨が多く、比較的骨がやわらかいから初心者向きとのこと。

モカはこれを10分位かけて食べてます。

写真は、手羽の先っぽをまず食して舌なめずりするモカ。ケータイで撮ったらブレちゃいました。


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Last updated  2009.04.18 19:06:50
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