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こんにちは。
しばらく娘が体調を崩していて更新できませんでした。
溶連菌からの発熱&咳が10日ほど続き、なかなか良くならず通院と心配の日々でしたがやっと回復。
その合間に私はこつこつ梅仕事。
白黒タグとおリボンでおめかし。※奥の坊主は梅ではありません。
ラベルは去年から大活躍のコレです→ エレガントなタグでときめく空間作り 。
タグ裏には製品情報を。一昨年漬けた梅酒は甘味が足りなかったので覚書のために。
蓋には漬けた日付をラべリングしました。
今年は2リットル瓶に梅シロップ×2、1リットル瓶にオタフクらっきょ酢づけ(はちみつ梅みたいになるそう! レシピはこちら )とブランデー梅酒とウィスキー梅酒、4リットル瓶にはちみつ梅酒の5種。
スーパーセールで買い足したセラーメイトの1リットル瓶とカンロ杓子は、
やっぱりかわいくてテンションあがります★★
ぐっちゃんに誘われて漬けたブランデー梅酒が1週間でできたので、同じくスーパーセールで買った明太子と共に毎日いただいております。
いや、明太子は毎食といっても過言ではないくらい食べてます。
炊き立てご飯にごま油(or韓国のり)+マヨが最高!
息子も気に入ってもりもり、二人でおデブ街道まっしぐら~
スーパーで買うより断然お得だし、パスタ等にも気軽にバンバン使えるのでオススメです^^
ブランデー梅酒も最初は「ブランデー・・・?」と思ったけど、さわやかですごく飲みやすくて女子は絶対好きな味。
紅茶と炭酸で割ったりしても美味しいそうですよ~
梅は下処理が簡単なので、是非いろいろチャレンジしてみてください^^
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梅仕事の間は家中に梅の香が漂って幸せでした~梅アロマ♪
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