クワットロなんとかいうやつ、初めて耳にした料理名だけど・・・これなら、作れそう。。
しかし、これだけのチーズ 田舎で入手できるだろーか？ なはは～
鮭フレーク、こんなに簡単とは知りませんでした。
いつも、勉強になります。有難う♪ (2007.04.12 14:37:41)
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もりえのもも
モードな着物リメイク、着物ドレスショップ【東京】青山MOMO オーナーデザイナーもりえが、一生懸命になってること・おいしいこと
Comments
今日は昨日よりさらにだらだら。。。。
おまけに
「夕飯外で食べてくよ」
と息子から電話。
がくぅぅぅ ぅぅ ぅぅ ～～～～ん。。。
まったくやる気なし。
しょぼーん。。
野菜買うのも忘れ・・・・
イカの明太子和えマヨネーズ＆ビネガー味
イカとほうれん草のにんにく風味
トマト あれれ・・・
鶏肉オーブン焼き またかよっっ！考える気なさすぎ！
ニョッキのクワットロフロマージョ・・・たまたまチーズが揃ってた！
これは材料さえあればちょ～～かんたん！
ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ・クリーム系・などのチーズと
生クリーム・白ワイン・バター
これだけをフライパンに 入れてから 弱火で溶かす。
溶けたらおわりです。
調味料なし。
本格的なのは知らないけど 充分美味しいです。
なんだかね～～～
美味しかったけど野菜が少なくて寂しいわ。
お皿もテキトーなやつ。。
やる気のなさがにじみ出てますな。
こんなに簡単だとあわててやらなくても
フツーによっこらやっても２０分ちょっと。
そんなことより・・・・きょうはこれこれ！
鮭フレーク
常備しておくとお弁当などに便利な鮭のフレーク。
でも瓶詰めで売ってるやつはやたら高い！
安いのは妖しげな添加物が盛りだくさん。
なので作りましょう。
ものすご～～～く簡単です！ ほんとです！
甘塩鮭をレンジでピピ！
骨をはずしてほぐす。
フライパンにほぐしたのと酒・みりんを腰くらいまでいれて
ゆらゆら煮詰める。
おわりっ！
乾燥わかめをミキサーで粉にしたのと白ゴマをたっぷり
一緒にご飯にのせて食べてくださいな。
たった今前の記事にコメントしたばかりなんですけどぉ・・・(^^;)
ももさんは更年期でつらいときは（決め付けてる(^^;) 爆）お仕事よりお料理していた方がいいみたいだね！
同い年ってこともあるし、なんならふたりで「楽しい更年期」とかいう企画しませんか・・・？(^^;)
(2007.04.11 23:46:45)
思うに料理に向いてないんだと思います。
鮭は時々不味いのにあたってしまうのですが、そんな物でも美味しく出来るかな？
今度チャレンジしてみます。
それにしてもまたアバウトなレシピだ～。
酒とみりんは同量ですか～？ (^_^;)
(2007.04.12 09:12:38)
＞え～～っと・・・
＞たった今前の記事にコメントしたばかりなんですけどぉ・・・(^^;)
＞ももさんは更年期でつらいときは（決め付けてる(^^;) 爆）お仕事よりお料理していた方がいいみたいだね！
＞同い年ってこともあるし、なんならふたりで「楽しい更年期」とかいう企画しませんか・・・？(^^;)
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なんでユキちゃん私の年齢知ってるのか前から不思議に思ってたんだけど？？？なんで・？？ (2007.04.12 10:27:47)
＞鮭は今 結構安いけど 瓶詰めフレークになると高いよね 自分で作れるんだね～
＞どのくらい持つ？
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防腐剤入ってないからあんまりもたない。。
サラダのトッピングとか 粉ふきいもにマヨネーズと一緒に混ぜるとか ゆでたほうれん草にのせてとろけるチーズをかけて・・・とかいろいろ使ってみてね。 (2007.04.12 10:30:33)
＞昨日は真面目に作るぞ！と言いましたがそれでも今日のももさんに負けてます。
＞思うに料理に向いてないんだと思います。
＞
＞鮭は時々不味いのにあたってしまうのですが、そんな物でも美味しく出来るかな？
＞今度チャレンジしてみます。
＞それにしてもまたアバウトなレシピだ～。
＞酒とみりんは同量ですか～？ (^_^;)
-----
う～ん・・・テキトー。。酒はみりんの半分くらいかな。。 (2007.04.12 10:31:27)
すごい素敵な料理なんですが、これで手抜きなの？
鮭フレ－ク、...ψ(。。)メモメモ...
こんなに簡単なんですね！
昨日、イカリング作りましたよ～
イタリアン♪
美味しいかったわ～
ありがとうございます！
(2007.04.12 11:28:07)
「日本文化を世界に伝えたい」のコミュから来ました。鮭フレークのレシピありがとうございます。
大好物なのでうれしいです。
それにしても、やる気がなくてこんなに色々お料理出来ちゃうなんて、すごいですねー。
お料理の勉強になります。
着物ドレス、素敵です。 (2007.04.12 11:34:11)
＞ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはよう
＞すごい素敵な料理なんですが、これで手抜きなの？
＞
だって 肉はオーブンに放り込んだらＯＫだし
パスタソースはチーズを溶かすだけだし・・
＞鮭フレ－ク、...ψ(。。)メモメモ...
＞こんなに簡単なんですね！
＞
でっしょー！
＞昨日、イカリング作りましたよ～
＞イタリアン♪
＞美味しいかったわ～
＞ありがとうございます！
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やけどしませんでしたか？
私のひじから先はやけどだらけです（涙） (2007.04.12 17:31:04)
＞はじめまして。
＞「日本文化を世界に伝えたい」のコミュから来ました。鮭フレークのレシピありがとうございます。
＞大好物なのでうれしいです。
＞
＞それにしても、やる気がなくてこんなに色々お料理出来ちゃうなんて、すごいですねー。
＞お料理の勉強になります。
＞
＞着物ドレス、素敵です。
-----
「日本文化を世界に伝えたい」とはかけ離れた内容で申し訳もありません。
これからもこれにうんざりしないでお待ちしています。 (2007.04.12 17:32:17)
＞これで手抜きかよ！！ 怒るぜ！
＞クワットロなんとかいうやつ、初めて耳にした料理名だけど・・・これなら、作れそう。。
＞しかし、これだけのチーズ 田舎で入手できるだろーか？ なはは～
＞
今はネットで何でも買えるしね☆
＞鮭フレーク、こんなに簡単とは知りませんでした。
＞いつも、勉強になります。有難う♪
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ご飯だけじゃなく色んなおかずに応用できるから是非どうぞ♪ (2007.04.12 17:33:28)
＞なんでユキちゃん私の年齢知ってるのか前から不思議に思ってたんだけど？？？なんで・？？
ぶわっはっはっは！
私はなんでもお見通しだいっ（どんちゃん風に）(^^;)
(2007.04.12 23:38:39)
