のんびり楽しく手作り生活

月刊誌の仕事もしていますが

今日は入稿日で忙しく

電話も多い一日でした。

そう言う時の昼食はラーメンなど汁物は

伸びるし冷めるのでＮＧです。

ＨＢでパンを焼いたので

サンドイッチにしようかな～

と思ったんですが

ゴハンがたくさん残っている・・・

こういうチャンスは滅多にないので

アレ作りました。

「オムライス」

写真は大盛りなので包みきれていません。

皿に置いた後、亀裂が入り

ソースで隠しましたが見えてるｗ

ゴハン・玉ねぎ・ウインナーのケチャップライスで

ぶなしめじのソースは

ハヤシライスの固形のルー２個使用。

食事中にやっぱり電話が入り

私だけ温かいうちに食べ終わりました。

サラダにのせたクルトンは

無料で貰ったパンの耳を焼いた物ですが

美味しかったです。

実家で貰って来た長ねぎ使ってお料理。

（正確には親戚が作ったお野菜）

電車で帰るので臭うから要らない

と言ったんですが

やわらかくて甘くて美味しいから～

の言葉に負けて頂いてきました。

シャキシャキ感を残したいので油でさっと炒めます。

そこに、しゃぶしゃぶした豚肉を入れて

和風調味料と粗挽き胡椒を入れて完成

と言いたいところを

スパゲッティを入れて混ぜて完成。

長ねぎ２本・豚肉１００ｇちょっと

スパゲッティ３６０ｇなので３皿出来ました。

豚しゃぶ用のお肉は

パスタを茹でているお湯で

しゃぶしゃぶしました。

ねぎの青い部分も柔らかく

シャキシャキ感も残って

とても美味しかったです。

写真はいつも大盛りの方を撮っています。

１２月の薔薇

チュチュモーブと言う名前の薔薇です。

冬の温かい日差しの中

ゆっくり咲いています。

買い回り、今回は３店舗で終了。

買い回り期間以外の日の方が

買い物しているような・・・

３店舗目は薬や消耗品購入。

ハンディタイプの掃除機が欲しんですが

最後まで悩んで見送りました。

ダイソンＤＣ７４ＭＣ

小回りきいてフローリングが傷付かなくて良さそうです。

ご訪問ありがとうございました