もんたのけもの道

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もんた5170

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丸美屋の「麻婆豆腐の素」を使ったので超簡単♪

【麻婆風肉じゃがレシピ】

材料（二人分）：丸美屋「麻婆豆腐の素」１袋・「トロミ粉」１袋

　　　　　　　　豚バラ肉100g・じゃがいも中３個・人参１/２本

１・豚バラ肉を３cm幅に切り、じゃがいもを４等分・人参は一口大の乱切りにします。

２・鍋に油を熱し １の材料 を炒め、全体に火が通ったら水１カップ半を加え弱火で煮込みます

３・具が柔らかくなったら「麻婆豆腐の素」を加え煮立たせます。

４・仕上げに、水で溶いておいた「トロミ粉」を加え、よく混ぜ合わせひと煮立ちさせます。

トロミ粉は「麻婆豆腐の素」と一緒に入っています。

水の分量はトロミ粉の袋に記載されている通りでＯＫ！

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Last updated 2006.03.08 16:19:40
コメント(7) | コメントを書く

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■コメント

Re:■麻婆風肉じゃが　【画像つき】(03/08)

Charmmy777 さん

肉じゃがって作っても味が単純すぎてすぐにあきちゃわない？うちって作るとかならずあまっちゃうんだ。
これなら一味違っていいかも。また作ってみるね。

今さ、もんたさんのブルグを開けたらいきなりの肉じゃがが現れて、それを見ていた下の子がＰＣの前にきて肉じゃがを取ろうとしていたよ。
子供っておもしろいね！ (2006.03.08 17:34:56)

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Re[1]:■麻婆風肉じゃが　【画像つき】(03/08)

もんた5170 さん

>Charmmy777さん

わぁー下の子めちゃめちゃかわいいじゃん！！(´∀｀*)
まだ小さいから写真だって分からずに食べようとしたのかもね（笑）

そうなんだよね、最近は味噌味にしたり中華風にしてるけど前はいっつも定番の和風味！
好きだけどたまに味を変えてみると飽きが来ないよ。
ウチも鍋に一杯作るんだけど旦那が大の肉じゃが好きだから絶対に残らないの。(；´∀｀)
残ればコロッケにしたいんだけど全部平らげちゃうから（笑）

麻婆豆腐の素がある時に作ってみてネ♪
(2006.03.08 23:38:14)

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Re:■麻婆風肉じゃが　【画像つき】(03/08)

なちゅちゅのちゅさん

こりゃあ簡単でうまそうだ！！
近いうちにやってみるよ！！

そして、今日、時間見つけて電話する予定！！ (2006.03.09 10:36:23)

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Re[1]:■麻婆風肉じゃが　【画像つき】(03/08)

もんた5170 さん

>なちゅちゅのちゅさん

うん、めちゃんこ簡単♪
味付けしなくていいし（笑）　しかもおいしいから作ってみてネ。

いや～いつもタイミングの悪い時に電話してごめんよ～～～
ヒマな時にでもお待ちしておりまっす！！
(2006.03.09 13:42:45)

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Re:■麻婆風肉じゃが　【画像つき】(03/08)

あび1117 さん

おいしそうな肉じゃがですね。
麻婆風味とはおもしろい!!!
真似してみよっと。

新車とうとう来たんですね!
かっこいいですー（＾＠＾）ドライブが楽しみですね。
(2006.03.10 09:33:57)