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2009年06月11日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97902)
カテゴリ： 今日のお料理･レシピ
パン作りから大分遠ざかっていましたが、久々に先日作ってみました。
惣菜パンです。（ 画像が、保存しているサイトの都合で大分小さく見づらくてすみません
私もなんとかしたいのですが･･･
）
（マヨコーン味・らっきょうツナマヨ味・ベーコンブルーチーズ味の３種類です
）
先週末の金曜日に作ったのですが、翌日のブランチにすっかり二人のお腹に収められました
メランジュールロボ を使ってのパン捏ねは良く考えたら初めてでしたネ！
あっという間に出来て、楽しかったです
･･･それから粉ものから少し遠ざかり、 ご飯のお供。佃煮を作りました！
生姜をたっぷり入れて水２カップ、砂糖とみりん各大さじ2、醤油カップ1/3と一緒に圧力鍋で15分、その後10分蒸らして、鍋を回しながら煮汁を煮きり、完成！
良いお味に仕上がりました
最後に今日作ったのは、やっぱり蒸しパンなのですが･･
今まで作った中で一番好きな味かも知れません
蒸しパン生地にココアを入れて水と捏ね、カップケーキに分け入れて、上から刻んでおいたぷるーんとアーモンドを入れて、水を張った鍋で15分蒸して出来上がりです
主人が今日は飲み会だったので、暇をもてあましつい２個目にも手が伸びてしまった･･ いけないいけない。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ジャムや野菜や佃煮などの保存食を作ったり、パンやお菓子を作ったりは今までとそう変わらないのですが･･
最近、新たにはまっていることがありまして･･･
私も最近始めました！ 懸賞の応募 。
これは、始めると時間を忘れて没頭してしまうので、ブログと同様、時間を決めてやらないとなー
主人は意外とクジ運が良いのですが、私はメッキリ。 きっとどれも当たらないでしょう。
･･っと、『アマルフィ』だけは試写会当たって欲しいです（切望！）
もう一つのはまり事は、ＢＳ番組です。
ほぼ毎日、海外の列車や豪華客船の紀行ものをハードディスクに収録しているのですが、（そのうちＤＶＤにまとめて収録・整理する予定でいます）
トラベリックス３ 。
本庄まなみさんが解説しているのですが、現地の住人とおしゃべりを楽しみながら旅しているので、まるで自分が歩いて旅しているような気持ちになり楽しめます
平日の昼食と夕方の休憩時間･･ あと休日の夕方に主人とのんびり見るのが日課になっています
スペインへ行ってからというもの、 また海外へ行きたいよ～！ 熱が下がらない私は、これらを見て満足するとともに、次に行く国の下調べをしているのでした～
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
次いで、最近ＴＶやラジオで話題になっている本。
村上春樹の 1Ｑ８４ と ノルウェーの森
買ってしまいました･･。
コレも、明日からコツコツ時間を決めて読み進む予定･･。
ああ～！ こうやっていろいろやることを自ら増やして首しめて･･･
内容は楽しみです
惣菜パンです。（ 画像が、保存しているサイトの都合で大分小さく見づらくてすみません
私もなんとかしたいのですが･･･
）（マヨコーン味・らっきょうツナマヨ味・ベーコンブルーチーズ味の３種類です
）先週末の金曜日に作ったのですが、翌日のブランチにすっかり二人のお腹に収められました
メランジュールロボ を使ってのパン捏ねは良く考えたら初めてでしたネ！
あっという間に出来て、楽しかったです
･･･それから粉ものから少し遠ざかり、 ご飯のお供。佃煮を作りました！
生姜をたっぷり入れて水２カップ、砂糖とみりん各大さじ2、醤油カップ1/3と一緒に圧力鍋で15分、その後10分蒸らして、鍋を回しながら煮汁を煮きり、完成！
良いお味に仕上がりました
最後に今日作ったのは、やっぱり蒸しパンなのですが･･
今まで作った中で一番好きな味かも知れません
蒸しパン生地にココアを入れて水と捏ね、カップケーキに分け入れて、上から刻んでおいたぷるーんとアーモンドを入れて、水を張った鍋で15分蒸して出来上がりです
主人が今日は飲み会だったので、暇をもてあましつい２個目にも手が伸びてしまった･･ いけないいけない。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ジャムや野菜や佃煮などの保存食を作ったり、パンやお菓子を作ったりは今までとそう変わらないのですが･･
最近、新たにはまっていることがありまして･･･
私も最近始めました！ 懸賞の応募 。
これは、始めると時間を忘れて没頭してしまうので、ブログと同様、時間を決めてやらないとなー
主人は意外とクジ運が良いのですが、私はメッキリ。 きっとどれも当たらないでしょう。
･･っと、『アマルフィ』だけは試写会当たって欲しいです
（切望！）もう一つのはまり事は、ＢＳ番組です。
ほぼ毎日、海外の列車や豪華客船の紀行ものをハードディスクに収録しているのですが、（そのうちＤＶＤにまとめて収録・整理する予定でいます）
トラベリックス３ 。
本庄まなみさんが解説しているのですが、現地の住人とおしゃべりを楽しみながら旅しているので、まるで自分が歩いて旅しているような気持ちになり楽しめます
平日の昼食と夕方の休憩時間･･ あと休日の夕方に主人とのんびり見るのが日課になっています
スペインへ行ってからというもの、 また海外へ行きたいよ～！ 熱が下がらない私は、これらを見て満足するとともに、次に行く国の下調べをしているのでした～
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
次いで、最近ＴＶやラジオで話題になっている本。
村上春樹の 1Ｑ８４ と ノルウェーの森
買ってしまいました･･。
コレも、明日からコツコツ時間を決めて読み進む予定･･。
ああ～！ こうやっていろいろやることを自ら増やして首しめて･･･
内容は楽しみです
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Re:惣菜パンとココアぷる～んナッツパン＆メジマグロの佃煮(*^-^)b(06/11)
orvokki
さん
お惣菜パン、どれもおいしそうですね！
私の場合ただパンを焼くだけでも大変なのに、お惣菜も作るとなると大変そうです(^▽^;)
そして佃煮もおいしそう♪
佃煮ってお店で買うと高いですよね。
夫の実家から小女子をもらうのですが、いつも大量に送ってくれるので最近よく佃煮を作ってます(^^)
蒸しパンもまたまたおいしそうです。
母が作ってくれたのは、インスタントコーヒーを入れたものです。
私も作りたいのですが、蒸し器がないので作れてません。
プルーンとアーモンド入りもすごく良いですね！
懸賞ですが、飲料系の会社は当たりやすい気がします。
少し前ですが、ネスカフェで詰め替え用の香味焙煎が２４本当たりました♪
ぴょんたさんも何か当たるといいですね☆ (2009年06月17日 13時15分22秒)
私の場合ただパンを焼くだけでも大変なのに、お惣菜も作るとなると大変そうです(^▽^;)
そして佃煮もおいしそう♪
佃煮ってお店で買うと高いですよね。
夫の実家から小女子をもらうのですが、いつも大量に送ってくれるので最近よく佃煮を作ってます(^^)
蒸しパンもまたまたおいしそうです。
母が作ってくれたのは、インスタントコーヒーを入れたものです。
私も作りたいのですが、蒸し器がないので作れてません。
プルーンとアーモンド入りもすごく良いですね！
懸賞ですが、飲料系の会社は当たりやすい気がします。
少し前ですが、ネスカフェで詰め替え用の香味焙煎が２４本当たりました♪
ぴょんたさんも何か当たるといいですね☆ (2009年06月17日 13時15分22秒)
orvokkiさんへ
もりっちぴょんた
さん
そうそう！佃煮って買うと高いのよね～。この大量に作った佃煮は、結局主人が外食続きだった為、半分位一人で食べてました^･^; 残りはほぐして、ゴマを大量に投入してフライパンで乾煎りし、ふりかけになりました。 小女子の佃煮も美味しいよね♪
蒸しパンは、私も蒸し器が無いのでお鍋で作ってますよ^^ 紙コップの底にアルミホイルを巻いて、じかに鍋に水をはってフキンで包んだ蓋をして蒸してます。
インスタントコーヒーを使えば良いんですね！ 今度やってみます。
懸賞、当たったんですね～☆ いいな～。
アドバイス通り、飲料系、狙ってみますネ。 (2009年06月17日 21時31分24秒)
蒸しパンは、私も蒸し器が無いのでお鍋で作ってますよ^^ 紙コップの底にアルミホイルを巻いて、じかに鍋に水をはってフキンで包んだ蓋をして蒸してます。
インスタントコーヒーを使えば良いんですね！ 今度やってみます。
懸賞、当たったんですね～☆ いいな～。
アドバイス通り、飲料系、狙ってみますネ。 (2009年06月17日 21時31分24秒)
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