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2021年02月06日

『一蘭』初のカップ麺を2月15日から発売へ

テーマ： ★ラーメン(14479)

カテゴリ：九州のグルメ

今や全国的に有名になった 博多豚骨ラーメンの『一蘭』
このたび 初の『カップ麺』 を 2月15日から発売 することを発表しました。

一蘭と言えば 『元祖ソーシャルディスタンス』 ともされている
『味集中カウンター』 でも有名ですが、
新型コロナウイルス感染拡大による緊急事態宣言発令で都市部は営業時短を余儀なくされ、

飲食店では テイクアウト で落ち込んだ売り上げをカバーしようとしていますが、
さすがにラーメンは時間が経つと麺がのびてしまうこともあり、
一蘭ではこれまで 袋入りの乾麺 が発売されていました。

その一方で カップ麺の開発 も20年前から行われてきましたが、
麺やスープが一定の水準に達した ことから、
ついにカップ麺の発売に踏み切りました。

麺は 特注のノンフライ麺 で、スープは 粉末と液体を混ぜ合わせる
一蘭の濃厚な豚骨スープを再現することに成功しました。
そして一覧のラーメンに欠かせない 赤い『秘伝のたれ』 もついています。

こうして 麺とスープに強いこだわり を追求した結果、
1杯490円で具材は無し
とはいえ、普通に一蘭の店舗でラーメンを食べるよりは安いですし、
スーパーで青ネギやチャーシューを買って再現するのもいいかもしれません。

一蘭のカップ麺は15日から全国のコンビニや小売店のほか、
一蘭の店舗や通販サイトで発売されます。
なかなか外出ができないのなら、せめて行った気分だけでも味わいたいですね。

それでは、今日はここまで。