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2012.05.20
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男の酒菜 4　「しいたけの味噌マヨチーズ焼き」

カテゴリ： 男の酒菜



といっても簡単な酒のつまみしか作りません。

調味料の分量はすべて適当です。








DSC_0608 (2).JPG





《作り方》


1 しいたけは軸をとり、味噌とマヨネーズを混ぜておく

2 しいたけの傘のほうをグリルで軽くあぶる

3 ひっくり返して味噌マヨをたっぷりぬり、とろけるチーズをたっぷりのせる

4 チーズにこげ目がついたらできあがり



味噌マヨとチーズはこげやすいので注意です。



しいたけの汁ととろーりチーズでやけどしそうになりますが、ヤバいくらい酒がすすみます。






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Last updated  2012.05.23 16:34:24
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