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2012.08.05
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男の酒菜 10　「豚肉とミニトマトとししとうの串焼き」

カテゴリ： 男の酒菜



といっても簡単な酒のつまみしか作りません。

調味料の分量はすべて適当です。







DSC03673_R.JPG

※SONY Cyber-shot（サイバーショット）DSC-TX300Vの「シーンセレクション」モード「料理」で撮影しました。




《作り方》


1 豚肉は薄いバラ肉を巻いて、ミニトマトとししとうを串に差す

2 軽く塩をふり、グリルで両面少し焦げ目がつくまで焼いて出来上がり


豚の代わりに牛でも鶏でもOK。

ひと串一気に食べると、トマトの酸味と甘み、ししとうの苦み、豚のジューシーな脂が口の中でミックスされて最高！　ヤバいくらい酒がすすみます。





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Last updated  2012.08.06 18:01:57
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