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May 14, 2006

揚げないカレーパン♪

テーマ：パンを焼こう！(16137)

カテゴリ：手作りパン・スイーツ

なまけの体調が悪くてカレーの消費が悪かったため、
急遽カレーパンを作りました。

冷凍しておいても良かったのだけどね。
久々にカレーパンを食べたくなったの♪

でもカレーパンは油っこい
揚げるのもめんどう

というわけで、最近お店でもよく見かける
『揚げないカレーパン』に初挑戦してみました。

揚げないで揚げたようなフライを作るためのが
『 煎りパン粉

２次発酵が終わった生地に溶き卵をつけて、
この『 煎りパン粉 』を
まぶして１８０℃で１５～２０分焼けば、出来上がり。

サクサクしてて、でもあっさりしてて
おいしいですよぉ

◆ フィリングの材料 ◆ （パン１２個分）

合挽きミンチ　２００ｇ、玉ねぎのみじん切り１００ｇ
残ったカレーを適量

材料を炒めて、片栗粉で固めておくと包みやすいですよ！

超便利！！
油が酸化しないように早めに使い切ったほうがいいですが、
冷凍庫で保存も可能ですので、是非作ってみてください。

ダイエットしてるけど、たまにはフライも食べたい女性必見です

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