北の大地で　幸せ探し

我が家のプチ菜園・・・

今年も野放し状態 ・・・

恥ずかしいので、写真はなしですが

今年は、 キュウリが大豊作 ・・・

サラダ・浅漬け・サラダ・浅漬け・サラダ・浅漬け・・・・

技のない私は、キュウリに手をやいて・・・

ぬか漬 にしてみようと決心しました

何年か前にぬか床を作ったことはあるけど、大失敗・・・

と言うか　ちっともおいしくなかったんですよね～

今回は、しっかり ネットで調べて 、挑戦してみました

実家が農家だらか、米ぬかはたくさんあるけど

しばらく実家に行く予定はないし

実家に行くのを待っていたら、キュウリはどんどん増えるし

決心がにぶるので・・・

ぬかを買ってしまいました

捨てるほどある　ぬかを買うなんて・・・

お店で売っているぬかって、煎ってあるんだ～

ネットでも、生を使う人と、煎ったのを使う人がいるみたい

初心者は、煎ったがいいような・・・

こんな感じになりました～

中には、 捨て野菜 ？なる 大根 と キャベツ が入ってます

明日、どうなってるか楽しみ～

「おいしくな～れ、おいしくな～れ」 って呪文を唱えながら

かきまわそ～っと