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2005.02.23
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黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。

(15)
テーマ： パン！ぱん！パン！(3889)
カテゴリ： 手作り☆パン
今日の朝食はもちろんコレ！
昨日からず～っと食べたかった黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪



黒糖パン・コーヒーカスタードサンド


当初、黒糖パンのフィリングとして
コーヒー味の生クリームを作るつもりだったけど、
コーヒー味のカスタードがあると知り それもまた美味しそう！ と即変更。

カスタードのレシピは
以前もやった 全卵を使う簡単で無駄なしのカスタード のコーヒー味バージョン。


★コーヒーカスタードのレシピはこちら♪

★パンのレシピは昨日の日記をみてね♪

☆カルーアとかコーヒーリキュールを入れると一層風味が良くなるでしょう。（byマブハイさん）

子供も食べるから、今回はシンプルに作ってみた。



さてさて、気になるお味は…

黒糖パン、焼きあがって1日近く経つのに軟らかい。
トーストするとさらにフルフル・フワフワに！
サクサクもいいけど、フワフワもいいよね！
パンを食べると、黒糖の味がするする。存在感あり！
以前砂糖の変わりに黒糖を入れたときは（20g程度）あまり感じなかったのよね。
でも市販のパンはこれよりまだ味が濃いかも？

そしてコーヒーカスタード…
コーヒーの味がしっかりついてて、甘すぎずヨイ！



ちょっぴり大人？な私はカルーアとか入れたいなぁ…。
コーヒー味の生クリームも試してみたい！

今回のパンは
ＨＢ早焼きでフルフル食パンが焼けることが分かってラッキー！





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最終更新日  2005.02.23 11:23:39
コメント(15) | コメントを書く
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Re:黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。(02/23)  
はるはるのすけ★  さん
こっちのHNで失礼。

おいしそうだわね～(￣￢￣*)じゅるぅうううう
黒糖、って沖縄土産にけっこうもらうんだけれど
使い道がなくて困っていたのよ。
今度、パンにしてみるね。φ(.. )ﾒﾓｼﾃｵｺｳ
(2005.02.23 11:28:42)

Re:黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。(02/23)  
skybluemarin  さん
美味しそう！！

カルーアってこんなときに使えるんだ～
誰も飲まないから・・・この間捨てちゃったよぉ（涙）
もったいない事したなぁ・・・

黒糖、この間沖縄のお土産で頂いたのよね～
私もパン食べきったら、次は黒糖パンにしようかなぁ？((o(^ー^)o))ワクワク
(2005.02.23 11:46:54)

Re:黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。(02/23)  
ハイホー2125  さん
お～～～～～！！！

色はそんなに黒糖って感じじゃないみたいだけど、
しっかり味には出てるのね～！！！

それに、コーヒーのカスタード、、、、、
美味しそうすぎる！！！！！！！！！！


食べたい～～～～～～～！！！！ (2005.02.23 12:16:24)

Re:黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。(02/23)  
まあちゃん1975  さん
凄い！！
最高です☆☆

あー・・・尊敬・・・
カフェオレ大好きなの♪
クリームになるなんて！！
斬新さが素敵～！！！ (2005.02.23 12:52:17)

Re:黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。(02/23)  
のぞみ♪♪  さん
おお、大成功だね

１日たっても柔らかいなんていいなぁ
美味しそう～
(￣￢￣*)じゅる (2005.02.23 14:25:34)

Re:黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。(02/23)  
かき子  さん
うっわー！！今すぐ作りたいのに
HBの中にはホシノ・・・おおお。

2時間はや焼きでもやわらかく出来るんだね。
ちょいとまずは黒糖を買おう・・・どこで買おう。
いや、沖縄まで行きたいかも。←願望

美味しそうだー。 (2005.02.23 15:59:56)

Re:黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。(02/23)  
mebhi さん
黒糖パンにコーヒークリームって相性が良いですよね。
私はこのパンが好きですね。 (2005.02.23 16:57:31)

Re:黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。(02/23)  
はむ１３。  さん
ちょろっと出て来ました～


ごめんねぇ、週末の事ちゃんと連絡できていなくって！

でも、取りやめにして良かったとおもうよ。
雪＆雨で大変やったし～。

再来週だったら、ランタンフェスティバルはもう終わってるだろうから、
宿を取るのも簡単かも！

中華街は、福壽というところがお薦めです。
そこの杏仁豆腐はぜっぴんだよ！

パン、うまそうだぜ。あいかわらず。
(2005.02.23 17:23:06)

Re:黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。(02/23)  
shinoopy  さん
コーヒーカスタードおいしそう。
私も今日甘めのパン焼いたから
コーヒーカスタード作ってはさんでみようかしら。
全卵使うと無駄が出なくていいですね♪ (2005.02.23 18:00:31)

Re:黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。(02/23)  
すぬ～ぴい  さん
すごくいい！！
黒糖のパンっていうだけでも美味しそうなのに、珈琲カスタード挟むとなおいい！！
カフェオレ+インスタント珈琲って言うのが秘訣だね(#^.^#)
せっかくだからこのカスタード使ってシュークリームとかエクレア作ってみたら？
（私は作れないのでたみちゃん、お願い・笑） (2005.02.23 19:36:45)

Re:黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。(02/23)  
yukimarin  さん
へ～！黒糖にコーヒーカスタードって
すっごく美味しそう！甘党の私にはたまらない！！
黒糖って体にもいいもんね♪ (2005.02.23 21:16:05)

Re:黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。(02/23)  
水玉あいちゃん  さん
コーヒーカスタード？・・・おいしそう！
食べたことないかも。今度作ってみようかな？ (2005.02.23 21:50:15)

Re:黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。(02/23)  
3kie  さん
私も今朝カフェオレパン焼いて、生クリームをサンドして食べました。後で、更新しますので、見に来てくださいね～。
コーヒーカスタード、めっちゃ美味しそう♪
私もカルーアいいなって思ってたところです。
カルーアで試してみたいです。
(2005.02.23 22:09:30)

Re:黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。(02/23)  
ぴよぴよ。  さん
うわぁ～、美味しそう～♪
コーヒーっていうより、コーヒー牛乳が合いそうだわ！
チェンジしてこなきゃ！！！
(2005.02.23 23:12:34)

Re:黒糖パンのコーヒーカスタードサンド♪食べたよ。(02/23)  
bz17854  さん
ほおほお。黒糖、50gも入れるのね。
私は市販のしか食べたことないけど、あれっておいしいよねー。
トーストでかりかりさくさくにしたらこれまたたまらない！
私はちょっとコーヒーが苦手なので、
ココアクリームでやってみようかな。
また楽しみが増えたよ♪ (2005.02.23 23:47:24)

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