をを。さすがにおいしそうです(￣￢￣*)

先程からたみっちさんのサイトであれこれ情報収集(-_★)
道具をお安く仕入れるネットショップがあるんですね。４月から下の子が幼稚園に入り、今より時間がとれるようになりそう。
パンにお菓子にがんばろうとチェックしてきました。
(2005.03.27 19:06:24)

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2005.03.27

【２】焼き上がり♪パネトーネマザーの成型パン

(14)

テーマ：パン！ぱん！パン！(3887)

カテゴリ：手作り☆パン

今日焼きあがったパンは３種類。

１．チョコチップロール（生地215g）
２．ウィンナーロール（ノーマル＆とろけるチーズトッピング）（生地40g×8個）
３．三つ編みパン（ノーマル＆ツナマヨトッピング）(生地75g×3個)

（↓クリック、クリック！）

チョコチップロール

ウィンナーロール

ツナマヨ・三つ編みパン

三つ編みパン

まずは旦那くんがリクエストした チョコチップロール。
普通のロールにするつもりが、おネエがリング型成型がいいと。
急遽変更して、お花みたいにしてみた。
チョコチップと一緒にメープルシュガーも巻き込んで、あられ糖をトッピング。
焼き上がりの形はまずまずかな？

ウィンナーロール を２種類。
これは全ておネエが成型を担当。
やりたーい、やりたーいってうるさいの！
成型中はコレで大丈夫かなぁ？って心配したけど、
焼きあがってみたら、なかなかいい感じ？
ノーマルのもの４個、とろけるチーズのトッピング４個。

そして最後に 三つ編みパン。
実は今日お友達になったばかりの
しゃもん猫さんの三つ編みパンが可愛くて早速マネっこ♪
１個はトッピングなしにして、三つ編みの形が分かるように。
あと２個はツナマヨをトッピング。

トッピングがないものより大きく焼けちゃった！
焼く直前に乗せただけなのにねー。
油脂が関係してるの？？

お昼に焼き上がり、
ちょうどやってきた義両親も

「パン教室に行ってから腕が上がったねー！」だって。
やった～っ！
（お世辞、お世辞…。）

パネトーネマザーで成型パン

■　材料　■

春よ恋ブレンド

400g

黒砂糖粉末

40g

塩

バター

40g

卵1個＋水

260g

パネトーネマザー(4%)

16g

●水分量計　260g

対粉65%

HBﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄﾒﾆｭｰ：ﾊﾟﾝ生地ｺｰｽ（1.5時間）

・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。

22222番キリプレ祭りのページ作りました！

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最終更新日 2005.03.28 03:31:51
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■コメント

Re:焼き上がり♪パネトーネマザーの成型パン(03/27)

しゃもん猫さん

いっぱい焼いたね～～

Nats! さん

これだけあるとすごいっ！
三つ編みがきれい～～(^^)
たべるのもったいなくなっちゃいますね。
ウィンナーの成形も上手ですね。おねえちゃんさすがです (2005.03.27 20:19:37)

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Re:焼き上がり♪パネトーネマザーの成型パン(03/27)

ね子♪ さん

おいしそう～。
夜中なのにおなか空いてきちゃった。
増量キャンペーンだな。

ＨＢは検討中ってことで、明日はパスタに挑戦しよう！！ (2005.03.27 22:37:59)

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Re:焼き上がり♪パネトーネマザーの成型パン(03/27)

*re-ri* さん

相変わらずおいしそうーーー！！！（泣）
一度に沢山焼くのに失敗しないなんて
凄いよ！！
私も今日は約半年振りにうめはらフルーツミックスの
食パンを焼いてるのだー。
・・・賞味期限が半年過ぎてる小麦粉で・・・。
(2005.03.27 22:55:33)

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