ナチュラルに暮らしたい      

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2007.12.24
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イベントはほぼいつも義両親とディナー。
人数は多い方が楽しく、子供達も喜ぶ。


義母は手作りにこだわる性質、出来合いのものは買えない。
義父の好きなエビフライ、みんなが好きな鶏唐でもしようかな?
と思ったが、揚げ物よりヘルシーで、手が込んで見える『串焼き』に変更。


案の定、好評!!(シテヤッタリ。笑)



=お品書き=

☆豚バラ&アスパラベーコン巻き
☆豚バラ&葱&しいたけ
☆海老焼き
☆ウインナー焼き

焼くのは電子レンジのグリル機能で手間要らず。
他、野菜サラダとワカメスープのみ。




+++



クリスマスケーキも、モチロン手作り。



先日のケーキ

より豪華なものを作りたい。



今日は母子4人の合作。
(さっそく邪魔者入ってマス)



2007.12.24 cake1

今回もロールケーキ生地を焼き2枚重ね。
生地にはおネエがすりおろした人参入り。


2枚の生地の間には、生クリームと
電子レンジで作ったアップルプレザーブをサンド。



レンジで簡単!!アップルプレザーブ

1.りんご1個をくし切りにする
2.レモン汁適量をまわしかける。
3.はちみつ大さじ4杯を入れてラップして10分間チン!!




ケーキのデコレ用にサクサククッキーを焼き
(その時すでにハチャメチャ)

他、菓子・フルーツを準備。



+++



2007.12.24 cake2

さぁ!デコレーション☆
おネエもガンコまでも頑張ります…。汗




2007.12.24 cake3

スポンジのおうちにウエハースで屋根をつけデコペンでデコレ。
スポンジでデッキと階段を作り、うさこをセッティング。
花壇には『きのこの山』と『アポロ』が咲いて
花壇フェンスは『いちごポッキー』。



サクサククッキーで作ったフェンスを飾りつけ。
(これがやりたかった!!)



キャンバス、狭いなぁ…。
(いっぱい焼いたクッキー、ほとんど乗せられず…。)



2007.12.24 サンタ


クッキーマンのつもりだった怪しい宇宙人…サンタさんを狙ってるヨ。

がんこが思わず「コワーイ!!」



いちごとキウイで周囲を囲み、仕上げに雪を散らす…。



2007.12.24 cake4記念撮影

できたぁ~!と、記念撮影。



2007.12.24 点灯

アンティークなバス型キャンドル、点灯。



+++



作る楽しみ、見る楽しみ、食べる楽しみ、みんなで味わいました。


人参のすりおろしが入っていた生地だからかな?
とってもしっとりして、いつもより美味しかった。

アップルプレザーブの甘酸っぱさがケーキの甘さを抑えてくれる。
これからのケーキ作りには欠かせないアイテムになりそうだ。


メリー・クリスマス☆



バトン のほうもどうかよろしくお願いします。










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最終更新日  2007.12.25 08:17:36
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いづ さん
すごい素敵だわ^^
なんていうの、愛が詰まってる!!
子どもたちと作るのたのしくていいよね!!
私も今日作ったけど・・・わがやのしょぼいです。
でも長男がやってくれたから満足!!今宵は家族でさわぎますよ~!! (2007.12.25 16:03:51)

Re:クリスマス2007(12/24)  
子供達の笑顔が良いなぁ、素敵だなぁ。
たみっっちゃん、素敵な宝物一杯だね。

(2007.12.25 19:41:49)

Re:クリスマス2007(12/24)  
kotama1966  さん
たみちゃんお久しぶり~~
素敵なクリスマス過ごせたようですね(*^^*)
子供達の笑顔から楽しいクリスマス会が目に浮かんできます。

ケーキ凄くボリューム豪華で素敵です。
私もケーキの上に手作りクッキーの家乗せる予定が失敗
たみちゃんのウエハース見て「なるほどぉ~」と思ったよ。
来年は真似してみようかなぁ~

それと、遅くなったけどたみぱん出店おめでとう。。。 (2007.12.25 20:20:24)

Re:クリスマス2007(12/24)  
メリークリスマス!!

たみちゃんところは何でも手作りですごいね~
いいお母さんだよね~
娘ちゃんたちも後を継ぐんだろうな~
料理家の先生と娘のように。。。

温かな日記をどうもありがと~!!!
(2007.12.25 21:19:38)

Re:クリスマス2007(12/24)  
たみちゃーん、おは!
日記は早くに読んでいたんだが、コメントは今になったよ、ゴミンね。

今年のクリスマスケーキも大きくて見ごたえ、食べ応えありそうだねぇ。
義親さんともマメに会って、手料理など振る舞い
本当に主婦としても嫁としても、最高の奥さんだよ。
私がもらいたかった。

しかし、毎年ケーキもグレードアップしてない?
ゴミン、うさぎちゃんの横の宇宙人が最初気になって気になって、
何者だろう?と怪しかったよ(爆)
私も1匹欲しかった。

来年はまた更にグレードアップだね。
今から構想を練らないと。

ぼーちんぐの心配もありがとう。
昨日1日様子見て、熱は一晩だけだったの。。。
突発じゃなくて風邪?
咳と鼻水も出始めたぞ。
そういや私も喉が痛い。

でもでも今日の予定はとっても楽しみにしていたから
続行することにした。

今日は別々行動だね。
寂しいけど、お互い楽しもうね。
ありがとう。 (2007.12.26 07:59:00)

Re:クリスマス2007(12/24)  
にしまな  さん
すご~い!!
みんなでわいわいと作るってすっごく楽しいよね。
しかもおいしいよね!
クッキーマンがサンタさんを狙ってるところが面白~い!!素敵なケーキだなぁ。ここまで作れるってやっぱりすごいよ。
(2007.12.26 14:53:59)

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