2020.12.06
テーマ： 暮らしを楽しむ(384656)
カテゴリ： スイーツ・お菓子
フロインドリーブのシトーレン
買いました。
リピです！
美味しかったからまた今年も･･･(*´∇｀*)
過去の日記は こちら★
クリスマスシュトレンは
日本でも知名度が上がってきてますよね
ドイツの一般家庭で愛されているクリスマスのお菓子なのですが
伝統のあるお菓子で
一定の製造基準を満たしている物に限り
ドレスデン式シュトレン（Dresdener Christstollen）と
名称を使うことが出来るそうです
ドレスデンタイプ、もしくはそれくらいにこだわってる物は
日本だと数少ないので
毎年探してどれにしようかな～て選んでます。
日本では明確な基準がまだ存在していないので
各お店が美味しくアレンジしているという感じです
美味しいシュトレンはたくさんあるけど
伝統的な製法やそれに近いというのは数少ない
というわけで
日本で初めての指針を作り実行されている
フロインドリーブの「シトーレン」
にしました(*´∇｀*)
神戸で4万本売れるそうです・・・！！すごい！
早速頂きます！
美味しい(*´∇｀*)♪♪
毎日スライスして味わいます！
どんどん熟成して味の変化を楽しむのも
面白いんですよね(*´∇｀*)
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