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neko-nyanko
怒って泣いて笑って寝ちゃう。今日も生きてる私がいる。
2012年01月19日
カテゴリ： カテゴリ未分類
朝遅く起きてきた風邪気味の娘に、朝食に何が食べたいか尋ねると、「トマトリゾット！」とのこと。朝から手間の掛かりそうなリクエストだなぁ…といつもなら却下するところだったけど、そうだ！我が家には今、これがあったんだっけ♪
楽天ブログのキャンペーンに応募してカゴメのトマト料理の素(?)を貰ってました。レトルトパウチだから、日保ちがするのも有難い。これは二種類のうちの一つ、「たっぷり野菜のミネストローネ」。そのままスープとして食べても美味しそうだけど、今日はこれをリゾットに転用(笑)
超特急コースだったらご飯にこれかけて煮込んで完成！ってのもアリですが、風邪気味の娘のために、更に野菜&肉(ウィンナー)増量でボリュームup!!これなら上の子たちのお昼の分までありそう♪
水分を補うのに、水でなく野菜ジュースを使うのが裏技なのだ☆
スープ自体が完成してるから味のベースがしっかりしてるので、失敗はまず有り得ないのが嬉しいところ。今回は色々増量してるので、固形スープとクレイジーソルトで味を調え、たっぷりのチーズを投入して、軽く混ぜて完成でーす♪
楽天ブログのキャンペーンに応募してカゴメのトマト料理の素(?)を貰ってました。レトルトパウチだから、日保ちがするのも有難い。これは二種類のうちの一つ、「たっぷり野菜のミネストローネ」。そのままスープとして食べても美味しそうだけど、今日はこれをリゾットに転用(笑)
超特急コースだったらご飯にこれかけて煮込んで完成！ってのもアリですが、風邪気味の娘のために、更に野菜&肉(ウィンナー)増量でボリュームup!!これなら上の子たちのお昼の分までありそう♪
水分を補うのに、水でなく野菜ジュースを使うのが裏技なのだ☆
スープ自体が完成してるから味のベースがしっかりしてるので、失敗はまず有り得ないのが嬉しいところ。今回は色々増量してるので、固形スープとクレイジーソルトで味を調え、たっぷりのチーズを投入して、軽く混ぜて完成でーす♪
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最終更新日
2012年01月31日 17時50分23秒
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