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2014.09.15
テーマ： 札幌行くなら(24)
カテゴリ： たべもの
妻と娘が実家に帰っているのでひとり札幌オータムフェス。まあたまにはいいよねと言いつつおじさん一人で芝生に座ってワインとフレンチをたのしむ。
カッスーレってなんぞや？といちいち検索しながら食べる。たぶん生涯初カッスーレ。さいごかもしれないカッスーレ。牛肉がコンビーフみたいにほろほろで（例えが安い。笑）、たまに鹿の角切りにあたると野生の肉の香りもしておいしー。ところでシェフが仕留めたって本当かしらとどうでもいいところが気になる。北海道のシェフすごいぜ。ル•プルコア•パ万歳。
自家製のソーセージも豚の脂のがねっとり甘く肉もジューシー。付け合わせのマリネもさっぱりしていてクルミもアクセントで美味。ソバのプリン山ワサビソースは食べたことない風味で一食の価値あり。北海道の人はほんと山ワサビ好きだよね。ごちそうさまでした！
帰りにセイコーのエルニクスを電池交換。狸小路の吉村時計店さん。
70年代のレトロデザインで電磁テンプというマニアックな駆動方式。耳を近づけた時の駆動音が大変かわいらしい。
メガネは度無し紫外線カットガラス。
最近の買い物で生活の質の向上をさせてくれたモノのひとつ。アメリカのビンテージ。雰囲気があって掛けるだけでおしゃれっぽくみえる。奥さんにはあまり好評じゃないらしいのが唯一の難点・・・
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最終更新日
2014.09.15 23:50:44 コメントを書く
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