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2006年01月29日

AUNTY-MEE BURGER

(8)

テーマ：美味しいお店を教えて！(18173)

カテゴリ：ローカル食探訪

かねてより一度行って見たいと思っていた西大津にある AUNTY-MEE BURGER に来て見ました。

天気予報では寒さが緩むといっていたのでムルで高速道路をビューンと。

寒さが緩むと聞いておりましたがオーバーパンツ無しではものすごく寒い((；゜Д゜)))サムー。

一宮IC→大津ICまで寒さで震えっぱなし。

そんな感じで大津ICから走ること15,6分自衛隊大津駐屯地北の交差点を左折するとすぐに見つかりました。

AUNTY-MEE BURGER

黄色い小屋の中に軽バンが内蔵されたお店です。

軽バンの隣にはイートイン可能なスペースが設けてあります。

11時ちょっとすぎに着いたのですがアベック1組、ビグスクのツーリングライダーが2名ほどいらしゃっていました。

AUNTY-MEEさんにレギュラーの注文をすると、まずはUNCLE-MEEさんからハンバーガーの説明を受けます。

これははじめての方には通例儀式のようです(￣▽￣)

バンズについて説明を受けました。

ここのハンバーガのために作ってあるパンだそうで、UNCLE-MEEさんが上からぐっと押さえつけても数秒で元の大きさに復元するほどの弾力。

これだけのバンズでないとしっかりしたパテの味を受け止められないそうです。

事実、肉汁をバンズがしっかり受け止めてべたつかず今まで食べていたハンバーガーってなに？って思ってしまうほど。

パテも注文を受けてから整形して焼き上げます。

レギュラー

味について絶対の自信があるから最初に説明を行うんだと思いました。

そういうのも含めて仕事が丁寧だと感じました。

いいお店に出会いました。

今度は是非スペシャルなメニューにトライしてみます。

AUNTY-MEE BURGER（アンティーミーバーガー）
住所　　：大津市見世1-11-21　（京阪電車南滋賀駅、または滋賀里駅から徒歩5分） TEL 080-3761-8480
開店時間：月～土曜／10：00～22：00　日曜／10：00～20：00
定休日　：水曜日
ドリンク：100円～（持ち込みも可能）
※売り切れになり次第閉店になる可能性あり。

飲み物が持ち込み可能ならおいらはこれをチョイスしたい。

飲むと癖になるんだよね。