夢見る暮らし

先日、ブランドバッグ信仰からの卒業を少しずつ迎えている最中であると記事に書いた私です。

まだ完全には卒業できていませんが、少なくとも希少性が高く、超高価格帯のバッグは卒業できました 。そのバッグを街で見かけても何も感じません。そのこだわりから逃れられたと思うと、気持ちがスッキリして清々しいです 。

そして、それができるようになると不思議と生活用品や調味料へと移行していきました。

雑誌掲載されて憧れていたことから数点購入したグッズや調味料

今のところ興味が薄れてきたのが高級食料品セレクトショップ(通販)、そして高品質調味料です。

高級食料品を多く扱うセレクトショップ(通販)は、グッズ類や商品にときめきを感じ無くなりました。ときめきが減っても購入したものはなんでも、ダメになるまで使い倒す私です。

たまに高品質スーパーや食品店に通うようになった事で「身近なところにこんな素敵な商品を売っている店がある」と気が付いたからかもしれません。今後は特に意識はしていませんが、欲しいものがあったら買ってもいいかな？という気分に変わってききています。

そして調味料です。

以前は定期的に、高品質調味料を取り寄せて使っていました。ある日、家にないことに気がつき、急きょ味の素のほんだしがあった事を思い出し、使ってみました。

「あれ？めちゃくちゃ美味しい 。こんなに美味しかった？」。

これで料理が決まりますね。

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AJINOMOTO　-味の素-　ほんだし　1kg×1袋　業務用

私はこちらを使ってます
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味の素 ほんだし 小袋 K-20 160g(8g×20袋) ​

そういえば、有名人のK・Eさんもよく使っておられる(動画で時々見る)、市販の顆粒だしの素。

母もいつもこの大手メーカーの顆粒調味料を使っていました。 やっぱり昔馴染んだ味を舌が覚えているんですね 。

味の素のほんだしはカツオの風味だけなので、スッキリしてるんですよね。

ごちゃごちゃしてなくてシンプル。甘味調味料も入ってるので美味しいし、何にでも使える。

そこに気がつきました 。

私はアミノ酸系は特に気にしていないので、たまに味の素をきゅうりに振りかけたりして使ってます。

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味の素 アジパンダ瓶(70g) ​

もちろん高品質調味料にも良さがあり、時々、その違いを感じるのも楽しいなと思えるようになりました。

以前より、「自分はこれが良い。これが好き」と思ったものを選ぶ自信が出てきた気がします 。