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さかまたつみ @ Re[1]:祐天寺から徒歩11分のもつ焼き屋(11/11) ひざげりさんへ こういうおぢさんたちっ…
ひざげり@ Re:祐天寺から徒歩11分のもつ焼き屋(11/11) そう言うオジサンは店にも常連にも嫌われ…
さかまたつみ@ Re[1]:頑張れ! ご高齢酒場 王子篇(11/10) ハードコア丸山さん 現在、80代の方たち…
ハードコア丸山@ Re:頑張れ! ご高齢酒場 王子篇(11/10) どの業界も人手不足 後継者不足 高齢化は…
aki@ この様な書き込み大変失礼致します 日本も当事国となる台湾有事を前に国民の…

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2019/01/09
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カテゴリ: 新宿区
 こんなぼくだって、牛込神楽坂で夜を迎えるなら贅沢でなくてもいい、ビストロなんかで少し美味しい食事とお酒を頂けたなら素敵だななんて思ったりもするのであります。なんて気取って書いていますが、ぼくにとっての神楽坂はそれこそ映画のための町でしかありませんでした。飯田橋ギンレイホールにその地下の今はなき成人映画館のくらら、日仏学院のホールなどにはウンザリする位に入り浸ったものです。くららはそうでもないか。そして、牛込方面に足を向けるとそこには神楽坂牛込文化がありました。ここもやはり成人映画館でありまして、まれに日活ロマンポルノファンなら垂涎のフィルムが上映されたりして、なかなか目が離せぬ小屋なのでした。今思い出すのは、神代辰巳の『美加マドカ 指を濡らす女』で、今ではいかようにも見る手段があるけれど、当時は見たくても見れない幻のフィルムの一本―というのはいかにも大袈裟だけれど―なのでありました。ここにぼくが通った当時は客というと異国の青年たちが多くて、煙草は当たり前だけれど、着席したまま平気で××ションしていたりもしたからかなりハードな環境だったのでした。それでもそんな障害をものともせずに通ったのだからぼくも若かったなあ。今ならそうまでして訪れようとは思わないかもしれないけれど、あの頃のぼくはその程度には情熱的だったのでありました。











 外観から既にして強くフランスのエッセンスを散りばめられています。ぼくのイメージするビストロというのは、もっと路地裏の古い民家を改装したような家庭的な雰囲気であるとすれば、ここのはちょっとポップでカジュアルにすぎる嫌いはあるけれど、これはこれで現代的な装いでむしろ気軽な普段使いの店の印象を証しているようにも感じられます。「ラビチュード」は、東京で一番敷居の低いフランス料理店を標榜するだけあって確かに月に一度くらいは訪れても家計をそう圧迫することなく済みそうな手頃さがあり、しかも自宅でもそう手間暇かけずに作れてしまうフランス家庭料理とは一線を画したちょっと外食したくなるようなメニューが並び、いつも迷いに迷ってしまうのであります。店名はたまたま調べてみたら習慣といった意味合いを持つ言葉らしくて、実はもっと裏の意味もありそうな予感があるけれど、これ以上の理由はいま時点では不要です。店のお手頃さも無論重要ですが、ここで出される看板メニューは大定番の鴨のコンフィでこれが確かに習慣化したくなる味と食感なのであります。世の中にはもっと上等の鴨肉で上等の調理をしてくれるシェフが拵えた品を供するビストロがあるのかもしれないけれど、ぼくにはここのが今のところは一番舌に合っているみたいです。そして、ここが個人的には大事なポイントだと思っているのですが、ビストロは出来ることなら電車に揺られて行きたくないのです。今回はバスに乗ってやって来ましたが、ちょっと気張れば歩けなくもないのです。お腹も満足して、酔いはまだほろ酔い加減で寒空をしかしそれを心地よく感じられるくらいで自宅に向かうのが理想なのです。そして、自宅に辿り着くまでにもう少し呑みたいなあと思ったらブラリと立ち寄れるちょっと気取ってるけど、気疲れしないようなバーで2、3杯呑み足すことができればそれはもうかなり素敵な一夜と言えましょう。つまり、ビストロというのは都心に近いけれど、高級住宅街や歓楽街からも外れた都会のポケットのような場所に住むことが大切になるというなかなかに面倒な存在なのです。





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Last updated  2019/01/09 08:30:08 AM
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