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バターと一緒に買った製菓用のチョコチップがたくさんあったので、クッキーを焼きました。レシピは「Mary roseアコさんのおうちおやつとおうちごはん」から。読み応えのある一冊で、とっても気に入っています。今は改訂版の「『Mary rose』アコさんの乙女なお菓子とおふくろごはん」が販売されているようです。レシピはもちろんのこと、著者のエッセイがおもしろくて。おやつとおかず、どちらのレシピも載っています。その中でもチョコチップクッキーは一番作っているかも...。他にもバニラサブレ、ホワイトチョコレートクッキー、キャラメルクッキーなどのクッキーのレシピが載っていて、どれも簡単に作れるものばかり。やっぱりお菓子作りは「簡単!安い!おいしい!」じゃないとo(*^▽^*)oさくさく、止まらないおいしさです♪
November 16, 2009
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ビスケットメーカーとやらを買ってみたので、早速クッキーを作ってみました(*゚ー゚*)このクッキーを作ったビスケットメーカーは…LEIFHEIT(ライフハイト)ビスケットメーカードイツ生まれのビスケットメーカーです。カチカチとレバーを握るだけで、おしゃれなビスケットが簡単に作れます!箱のデザインもドイツ~!という感じ(笑)11種類の型と2種類のノズル付き。クリームをデコレーションしたり、ドーナツにクリームを詰めたりもできます!はじめはなかなか上手く生地が出てこなくて手こずりました~(゚ー゚;Aアセアセ どうやら生地がちょっと固かったよう。牛乳を少し入れるとやわらかくなって、きれいに形が作れました。作っている間も楽しいけど、出来上がったクッキーのかわいさといったら(笑)自分では作れないわ~(*>ω
October 3, 2005
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だぁ~いすきなスノーボールクッキーを作りました(^-^*)ちっちゃいプリン型に入れて写真を撮ってみました~。お味は…いつものとおり、おいしかった♪昨日届いた『マザーズティー』を飲みながら食べてます。いくらでも食べられそう…。きっと私一人で食べてしまうんだろーなぁ…(゚ー゚;Aアセアセ
April 13, 2005
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今日はブランチにフレンチトーストを作りました。お菓子ではないですね(゚ー゚;Aアセアセ フレンチトーストの上に、マーマレードとクリームチーズをのせてみました♪これがなかなかおいしい!甘いんだけど、マーマレードの酸味が後味さっぱり☆フレンチトーストはコロコロに切って焼くのが好き。大きなままより味がよくしみてるからおいしい~。焼いてただ粉糖かけただけのもいいなぁ~(*^^*)
March 6, 2005
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だ~いすきなおやつ、「くるみのコロコロクッキー」を作りました(≧▽≦)このクッキーは私がお世話になっている本たかこ@caramel milk teaさんの“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピのレシピで作らせていただきました。くるみを荒く刻んで、フードフロセッサーでガーッと作った生地に合わせるだけ!あとは手で丸めて焼き、粉糖をまぶすだけ~。なんて簡単(笑)めんどくさがりな私向きのお菓子なのです。お味もお店で売ってるのと同じおいしさ!アフタヌーンティーのスノーボールっていうクッキーが大好きで、よく買ってたけど同じ味がおうちで作れるならこっちのほうがいいや(゚ー゚☆キラッ
March 3, 2005
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洋梨のタルトとりんごのタルトを作りました♪ タルトを作ったの何年ぶり?!という程度しか作ったことなかったのでちゃんとできるか不安でしたが、なんとか成功(;^_^A )アセアセ・・・参考にさせていただいた本はたかこ@caramel milk teaさんの“何度も試作してようやくたどりつい超人気お菓子サイト ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ稲田多佳子さんのレシピを少しアレンジさせていただきました。フードプロセッサーでガーッとタルト生地が作れるのがうれしい!洋梨の方は、アプリコットジャムをぬりました。生地を多めに作って冷凍したので、いつでもタルトが簡単に作れるなぁ~。
February 24, 2005
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