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ののじ☆
毎日の主な献立を紹介しながら、料理で工夫したこと、手を抜いたこと、失敗したことなど、日々の食に関することを綴っています。
コメント新着
2004/11/26
テーマ： 今夜のばんごはん(52794)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日の夕飯は、超久し振りに親子丼にしました。
半年振りくらいかも。
本当はカツ丼にしたかったのですが、パン粉を切らしているのに気付いて、
でもお腹は丼物になっていたので、親子丼に相成りました。
親子丼は丼物の中で、キャラは地味ですが味はかなりおいしい方ではないかと思います。
ちなみに、鶏肉のないときは豚小間で他人丼、
ひどく貧乏なときは、鶏肉の変わりに竹輪を使った超他人丼も食べましたが、
やはり鶏肉の食感が一番合いますね。
さて、今日は給料日後の週末です。
「最近呑みすぎてない？」
との主人の素朴な疑問によって、
毎週盛大に飲む今までの生活を少し改めることになりました。
ん～、最近呑みそうな日には明らかに呑みたくなるようなメニューを出していたのがばれたようです。
決まったこと：
盛大に呑むのは、何かイベントのあるときとか、月1～2回程度。
他の週末は、ご飯食べてから軽く運動して入浴も済ませて、寝る前の軽い晩酌、ということです。
しばらくは盛大にはじけることを減らして、大人の飲み方でお酒を付き合いたいと思います。
ま、呑む回数が大幅に減るわけではないし、
晩酌と言っても普通の量は飲むんだし、まあいいか。
そんなわけで、夕飯から呑みたくなるようなメニューを牽制したのか、
とのお達しをいただきました。
わたくし今から買い物に行きます。給料出たから。
今日は盛大に呑むことはしないけど、せっかく給料も入ったことだから、久し振りに酒屋めぐりです。
購入予定：
発泡酒（24缶）・日本酒（純米1升）・バーボン（多分安価なアーリータイムズ）2本・
口に入れるのを少し控える代わりに、買い物ついでに目の保養に行ってきます。
半年振りくらいかも。
本当はカツ丼にしたかったのですが、パン粉を切らしているのに気付いて、
でもお腹は丼物になっていたので、親子丼に相成りました。
親子丼は丼物の中で、キャラは地味ですが味はかなりおいしい方ではないかと思います。
ちなみに、鶏肉のないときは豚小間で他人丼、
ひどく貧乏なときは、鶏肉の変わりに竹輪を使った超他人丼も食べましたが、
やはり鶏肉の食感が一番合いますね。
さて、今日は給料日後の週末です。
「最近呑みすぎてない？」
との主人の素朴な疑問によって、
毎週盛大に飲む今までの生活を少し改めることになりました。
ん～、最近呑みそうな日には明らかに呑みたくなるようなメニューを出していたのがばれたようです。
決まったこと：
盛大に呑むのは、何かイベントのあるときとか、月1～2回程度。
他の週末は、ご飯食べてから軽く運動して入浴も済ませて、寝る前の軽い晩酌、ということです。
しばらくは盛大にはじけることを減らして、大人の飲み方でお酒を付き合いたいと思います。
ま、呑む回数が大幅に減るわけではないし、
晩酌と言っても普通の量は飲むんだし、まあいいか。
そんなわけで、夕飯から呑みたくなるようなメニューを牽制したのか、
とのお達しをいただきました。
わたくし今から買い物に行きます。給料出たから。
今日は盛大に呑むことはしないけど、せっかく給料も入ったことだから、久し振りに酒屋めぐりです。
購入予定：
発泡酒（24缶）・日本酒（純米1升）・バーボン（多分安価なアーリータイムズ）2本・
口に入れるのを少し控える代わりに、買い物ついでに目の保養に行ってきます。
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Σ（￣□￣；）！！
keipyon
さん
あ～ののじ☆さんの日記見て、
買い忘れたの思い出しちゃった～(>_<)
でもスゴイアルコールの量ですね～。
さすが給料日後。
ウチはちょっと前まで親子丼の時の子供バージョンは鶏肉ではなくてかまぼこでした。
でも最近は肉～～～～～っと言うようになりまして・・・＿|￣|○
でも個人的には鶏肉抜きが好きです。（親子丼とは言わん(￣o￣;)ボソッ）
鶏肉抜きの親子丼。
タコ抜きのたこ焼d(￣ ￣) (2004/11/26 04:50:26 PM)
買い忘れたの思い出しちゃった～(>_<)
でもスゴイアルコールの量ですね～。
さすが給料日後。
ウチはちょっと前まで親子丼の時の子供バージョンは鶏肉ではなくてかまぼこでした。
でも最近は肉～～～～～っと言うようになりまして・・・＿|￣|○
でも個人的には鶏肉抜きが好きです。（親子丼とは言わん(￣o￣;)ボソッ）
鶏肉抜きの親子丼。
タコ抜きのたこ焼d(￣ ￣) (2004/11/26 04:50:26 PM)
親子丼 いいですね
akan9233
さん
親子丼は 豚丼や牛丼に比べてあっさりしてて好きです。だしがきいてて半熟の玉子がとろ～りとしてて薄切りの玉ねぎがシャキシャキしてるくらいが好きです（あっ 長ネギを使う時もありますよ）
とろろ丼を肴に酒はちょっと苦しいですね
旦那様 それとない牽制がうまいですね
それでは飲む量を控える分 目で味わってきてくださいね（←自分で書いておいて ちょっと無茶言ってるような・・・・・） (2004/11/26 07:14:49 PM)
とろろ丼を肴に酒はちょっと苦しいですね
旦那様 それとない牽制がうまいですね
それでは飲む量を控える分 目で味わってきてくださいね（←自分で書いておいて ちょっと無茶言ってるような・・・・・） (2004/11/26 07:14:49 PM)
Re:親子丼(11/26)
miyamazakura
さん
食べ物もすごいけど、飲み物のすごさに、感動しました（？）
うちは、先日主人が、赤ワイン好きじゃないくせに、私のためにボージョレーヌーボーを買ってきてくれました。
基本的に、晩酌はしないので、お風呂上りにいただきました。
さわやか系の、すっきりタイプでした。
ののじさんのところは、ワインは飲まないのですか？ (2004/11/26 10:23:28 PM)
うちは、先日主人が、赤ワイン好きじゃないくせに、私のためにボージョレーヌーボーを買ってきてくれました。
基本的に、晩酌はしないので、お風呂上りにいただきました。
さわやか系の、すっきりタイプでした。
ののじさんのところは、ワインは飲まないのですか？ (2004/11/26 10:23:28 PM)
Re:親子丼(11/26)
nzk0122
さん
またしてもオイラの得意メニューっすね。
親子丼は簡単に作れるしお腹いっぱいになるし
なかなか使い勝手がいいです。
しかし盛大に飲まなくてもそれだけのお酒を購入するとは・・・スゴイ。
あと、「目の保養」ってドコに行くんですか？
ボクシング・・・違います？ (2004/11/27 12:38:51 AM)
親子丼は簡単に作れるしお腹いっぱいになるし
なかなか使い勝手がいいです。
しかし盛大に飲まなくてもそれだけのお酒を購入するとは・・・スゴイ。
あと、「目の保養」ってドコに行くんですか？
ボクシング・・・違います？ (2004/11/27 12:38:51 AM)
Re:Σ（￣□￣；）！！(11/26)
ののじ☆
さん
こんにちは、keipyonさん
＞でもスゴイアルコールの量ですね～。
＞さすが給料日後。
＞
でもこれは一ヶ月分ではないですよ。予定ではもっともたせるつもりです。
多分ビール、日本酒はすぐ終わっちゃうから、ちびちびやるのはジンとラムかな。
＞でも個人的には鶏肉抜きが好きです。（親子丼とは言わん(￣o￣;)ボソッ）
＞
＞鶏肉抜きの親子丼。
＞タコ抜きのたこ焼d(￣ ￣)
-----
keipyonさんの好みって面白いですよね。
でも鶏抜きの親子丼は、なんか分かるかも。
私もイチゴショートのイチゴが嫌いだから、人のことは言えないかな。 (2004/11/27 11:11:30 PM)
＞でもスゴイアルコールの量ですね～。
＞さすが給料日後。
＞
でもこれは一ヶ月分ではないですよ。予定ではもっともたせるつもりです。
多分ビール、日本酒はすぐ終わっちゃうから、ちびちびやるのはジンとラムかな。
＞でも個人的には鶏肉抜きが好きです。（親子丼とは言わん(￣o￣;)ボソッ）
＞
＞鶏肉抜きの親子丼。
＞タコ抜きのたこ焼d(￣ ￣)
-----
keipyonさんの好みって面白いですよね。
でも鶏抜きの親子丼は、なんか分かるかも。
私もイチゴショートのイチゴが嫌いだから、人のことは言えないかな。 (2004/11/27 11:11:30 PM)
Re:親子丼 いいですね(11/26)
ののじ☆
さん
akan9233さん
＞親子丼は 豚丼や牛丼に比べてあっさりしてて好きです。だしがきいてて半熟の玉子がとろ～りとしてて薄切りの玉ねぎがシャキシャキしてるくらいが好きです（あっ 長ネギを使う時もありますよ）
＞
あ～、長ネギかー。いいかも。
私は玉ねぎしか使ったことなかったです。長ネギもおいしそうですね。
親子丼は、懐かしい味がしますよね。
そうそう。半熟玉子がおいしい～
＞それでは飲む量を控える分 目で味わってきてくださいね（←自分で書いておいて ちょっと無茶言ってるような・・・・・）
-----
目で味わってきましたよ。
想像通り余計呑みたくなってしまいましたが。
でも、倉庫みたいな酒屋で、高い棚までズラーっと瓶が並んでいる空間に行くと、
本当に気持ちがリラックスします。
30分くらい眺めて（買って）帰ってきました。 (2004/11/27 11:19:37 PM)
＞親子丼は 豚丼や牛丼に比べてあっさりしてて好きです。だしがきいてて半熟の玉子がとろ～りとしてて薄切りの玉ねぎがシャキシャキしてるくらいが好きです（あっ 長ネギを使う時もありますよ）
＞
あ～、長ネギかー。いいかも。
私は玉ねぎしか使ったことなかったです。長ネギもおいしそうですね。
親子丼は、懐かしい味がしますよね。
そうそう。半熟玉子がおいしい～
＞それでは飲む量を控える分 目で味わってきてくださいね（←自分で書いておいて ちょっと無茶言ってるような・・・・・）
-----
目で味わってきましたよ。
想像通り余計呑みたくなってしまいましたが。
でも、倉庫みたいな酒屋で、高い棚までズラーっと瓶が並んでいる空間に行くと、
本当に気持ちがリラックスします。
30分くらい眺めて（買って）帰ってきました。 (2004/11/27 11:19:37 PM)
Re[1]:親子丼(11/26)
ののじ☆
さん
こんにちは、miyamazakuraさん
＞うちは、先日主人が、赤ワイン好きじゃないくせに、私のためにボージョレーヌーボーを買ってきてくれました。
＞
わ～、優しいだんな様ですね。
ボジョレーのプレゼント、素敵だな～。
呑みやすい味だからお風呂上りのボジョレー、おいしそうですね。
＞ののじさんのところは、ワインは飲まないのですか？
-----
たまに呑みます。チーズとソテー肉なんかと一緒に。おいしいですよね～。
ワインも好きなんですけど、経済的な理由により、何かイベントのときくらいですね。
普段の飲みに採用するにはワインはちょっとお高いかな。
（高いと言っても一本1000円程度のお手頃を買うんですけどね。）
クリスマスには赤ワイン呑もうと思っています。
(2004/11/27 11:32:28 PM)
＞うちは、先日主人が、赤ワイン好きじゃないくせに、私のためにボージョレーヌーボーを買ってきてくれました。
＞
わ～、優しいだんな様ですね。
ボジョレーのプレゼント、素敵だな～。
呑みやすい味だからお風呂上りのボジョレー、おいしそうですね。
＞ののじさんのところは、ワインは飲まないのですか？
-----
たまに呑みます。チーズとソテー肉なんかと一緒に。おいしいですよね～。
ワインも好きなんですけど、経済的な理由により、何かイベントのときくらいですね。
普段の飲みに採用するにはワインはちょっとお高いかな。
（高いと言っても一本1000円程度のお手頃を買うんですけどね。）
クリスマスには赤ワイン呑もうと思っています。
(2004/11/27 11:32:28 PM)
Re[1]:親子丼(11/26)
ののじ☆
さん
こんにちは、nzk0122さん
＞またしてもオイラの得意メニューっすね。
＞親子丼は簡単に作れるしお腹いっぱいになるし
＞なかなか使い勝手がいいです。
＞
親子丼は料理が全然できない新婚当初、丼物としては初めて挑戦したものでしたが、
うまくできなくてもそこそこ食べられるんですよね。これは便利、と思った覚えがあります。
材料費もあまりかからないし、お助かりメニューですね。
＞しかし盛大に飲まなくてもそれだけのお酒を購入するとは・・・スゴイ。
＞
お酒はいっぺんに購入するの、好きなんです。
以前はこの倍くらいをいっぺんに買っていたのですが、
多く買うと、その分多く呑むことが経験的に理解できてきたので、
１回には10000円分相当を心がけています。
＞あと、「目の保養」ってドコに行くんですか？
＞ボクシング・・・違います？
-----
酒屋です。
色々な酒のラベル見てうっとりするんです。
大きな倉庫みたいなところにズラーっと酒が並んでいる酒屋があって、
棚に並べきらない特売の酒なんかは通路の真ん中に箱ごと並べてあるようなところなんですが、
行くと本当にリラックスするんです。
昔は日本酒とスピリッツ系の洋酒がものすごく多かったのですが、
５年くらい前にワインスペースが広がり、
去年くらいから焼酎スペースが広がり、
おかげで日本酒スペースが縮小されてしまいました。
この店で不満はこの一点だけ。
日本酒以外の品揃えはすごいんですよ。
‥あ。思わず白熱してしまいました。 (2004/11/27 11:51:03 PM)
＞またしてもオイラの得意メニューっすね。
＞親子丼は簡単に作れるしお腹いっぱいになるし
＞なかなか使い勝手がいいです。
＞
親子丼は料理が全然できない新婚当初、丼物としては初めて挑戦したものでしたが、
うまくできなくてもそこそこ食べられるんですよね。これは便利、と思った覚えがあります。
材料費もあまりかからないし、お助かりメニューですね。
＞しかし盛大に飲まなくてもそれだけのお酒を購入するとは・・・スゴイ。
＞
お酒はいっぺんに購入するの、好きなんです。
以前はこの倍くらいをいっぺんに買っていたのですが、
多く買うと、その分多く呑むことが経験的に理解できてきたので、
１回には10000円分相当を心がけています。
＞あと、「目の保養」ってドコに行くんですか？
＞ボクシング・・・違います？
-----
酒屋です。
色々な酒のラベル見てうっとりするんです。
大きな倉庫みたいなところにズラーっと酒が並んでいる酒屋があって、
棚に並べきらない特売の酒なんかは通路の真ん中に箱ごと並べてあるようなところなんですが、
行くと本当にリラックスするんです。
昔は日本酒とスピリッツ系の洋酒がものすごく多かったのですが、
５年くらい前にワインスペースが広がり、
去年くらいから焼酎スペースが広がり、
おかげで日本酒スペースが縮小されてしまいました。
この店で不満はこの一点だけ。
日本酒以外の品揃えはすごいんですよ。
‥あ。思わず白熱してしまいました。 (2004/11/27 11:51:03 PM)
Re:親子丼(11/26)
みんみん40
さん
なんともすごいお買い物ですね
決まったお酒を飲むのではなく、何でもいける口なのね
干し椎茸ですが、天日に1～2週間干すだけですよ
竹の子は茹でてスライスしたものを干すようです
大根も千切りにしたものを茹でて干すと戻りが早いようですよ
椎茸は大量にいただいたときに干しましたが
実は竹の子や大根を干した経験はまだないのです (2004/11/28 11:40:43 PM)
決まったお酒を飲むのではなく、何でもいける口なのね
干し椎茸ですが、天日に1～2週間干すだけですよ
竹の子は茹でてスライスしたものを干すようです
大根も千切りにしたものを茹でて干すと戻りが早いようですよ
椎茸は大量にいただいたときに干しましたが
実は竹の子や大根を干した経験はまだないのです (2004/11/28 11:40:43 PM)
Re[1]:親子丼(11/26)
ののじ☆
さん
こんにちは、みんみん40さん
＞なんともすごいお買い物ですね
＞決まったお酒を飲むのではなく、何でもいける口なのね
＞
節操なく呑んでるのもちょっとどうかな、という感じですよね。
「○○にはこだわりが‥」というようなお酒も欲しいところですが、今のところ何でも好きです。
＞干し椎茸ですが、天日に1～2週間干すだけですよ
＞竹の子は茹でてスライスしたものを干すようです
＞大根も千切りにしたものを茹でて干すと戻りが早いようですよ
＞椎茸は大量にいただいたときに干しましたが
＞実は竹の子や大根を干した経験はまだないのです
-----
おお～、これは挑戦できそうですね。
よい情報ありがとうございます。
安く椎茸を買えたら、干してみたいと思います。
筍は干したものを見たことないから、これも是非やってみたいです。
椎茸と筍をチェックするために、安売りスーパーに行くのが楽しみになりそうです。 (2004/11/29 12:02:35 AM)
＞なんともすごいお買い物ですね
＞決まったお酒を飲むのではなく、何でもいける口なのね
＞
節操なく呑んでるのもちょっとどうかな、という感じですよね。
「○○にはこだわりが‥」というようなお酒も欲しいところですが、今のところ何でも好きです。
＞干し椎茸ですが、天日に1～2週間干すだけですよ
＞竹の子は茹でてスライスしたものを干すようです
＞大根も千切りにしたものを茹でて干すと戻りが早いようですよ
＞椎茸は大量にいただいたときに干しましたが
＞実は竹の子や大根を干した経験はまだないのです
-----
おお～、これは挑戦できそうですね。
よい情報ありがとうございます。
安く椎茸を買えたら、干してみたいと思います。
筍は干したものを見たことないから、これも是非やってみたいです。
椎茸と筍をチェックするために、安売りスーパーに行くのが楽しみになりそうです。 (2004/11/29 12:02:35 AM)
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