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ののじ☆
毎日の主な献立を紹介しながら、料理で工夫したこと、手を抜いたこと、失敗したことなど、日々の食に関することを綴っています。
コメント新着
2005/07/07
テーマ： 今日の出来事(305079)
カテゴリ： カテゴリ未分類
さて、昨日はうちの呑みの口実の1つとなっているお付き合い記念日でした。
ちなみに昨日で満8年。
入籍してからちょうど4年半です。
8年間、お互いに何も成長も変化もないのは情けないですが、まあ、無事に記念日を迎えられたので恒例の呑み会を敢行。
昨日のメニューは、
ヒレカツ（千切りキャベツ添え）・野菜炒め（アスパラ/キャベツ/人参/ピーマン/ウィンナー）・塩辛とチーズの和え物・枝豆・チーチク・レアチーズケーキ
そういえば、レアチーズケーキは数年ぶりに作りました。
レアチーズケーキおいしいんだけど、一回作ると二人では食べきれない量になってしまうのが難点ですね。
主人が今日あたり、残った分を片付けることになるでしょう。
塩辛はビールに合わないのでしばらくしてから芋焼酎で塩辛の和え物を中心に頂き、
レアチーズケーキを出してからはウィスキー。
さらに、パイナップルジュースがあったのを思い出して最後はジンをおいしく頂きました。
‥いつものことながら完全にちゃんぽんです。
そうそう。
私はすっかり料理を準備することに頭が一杯で、プレゼントを準備してなかったのですが、あり難いことに主人からプレゼントをもらいました。
私の大好きなバーボン、ブラントンです。
最近は手頃な値段のバーボン（主にアーリータイムズ）を呑んでいたので、ブラントンは相当久し振りでした。うれしいな～うれしいな～
もったいないから味が分かる間に一杯だけロックで呑みましたが、
いや～うまかった～。なんであんなにおいしいんでしょうね。
今日は平日なので禁酒デーですが、見ると昼間っからやりたくなってしまうので、ブラントンは台所の奥に封印しておこうと思います。
ちなみに昨日で満8年。
入籍してからちょうど4年半です。
8年間、お互いに何も成長も変化もないのは情けないですが、まあ、無事に記念日を迎えられたので恒例の呑み会を敢行。
昨日のメニューは、
ヒレカツ（千切りキャベツ添え）・野菜炒め（アスパラ/キャベツ/人参/ピーマン/ウィンナー）・塩辛とチーズの和え物・枝豆・チーチク・レアチーズケーキ
そういえば、レアチーズケーキは数年ぶりに作りました。
レアチーズケーキおいしいんだけど、一回作ると二人では食べきれない量になってしまうのが難点ですね。
主人が今日あたり、残った分を片付けることになるでしょう。
塩辛はビールに合わないのでしばらくしてから芋焼酎で塩辛の和え物を中心に頂き、
レアチーズケーキを出してからはウィスキー。
さらに、パイナップルジュースがあったのを思い出して最後はジンをおいしく頂きました。
‥いつものことながら完全にちゃんぽんです。
そうそう。
私はすっかり料理を準備することに頭が一杯で、プレゼントを準備してなかったのですが、あり難いことに主人からプレゼントをもらいました。
私の大好きなバーボン、ブラントンです。
最近は手頃な値段のバーボン（主にアーリータイムズ）を呑んでいたので、ブラントンは相当久し振りでした。うれしいな～うれしいな～
もったいないから味が分かる間に一杯だけロックで呑みましたが、
いや～うまかった～。なんであんなにおいしいんでしょうね。
今日は平日なので禁酒デーですが、見ると昼間っからやりたくなってしまうので、ブラントンは台所の奥に封印しておこうと思います。
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おめでとうございます。
とみぞう。 さん
記念日だったんですねー。
おめでとうございます。
そして、たくさん飲んだようですね。笑
ののじさんはバーボン好きだったのね。
昨日隣りの席の方と、
「バーボンてどんなお酒だろう？」
「後で聞いてみよう」
とか話してました。笑。
ののじさんの好きなお酒ということは、
少なくとも甘くはないのでしょうね。 (2005/07/07 09:24:17 PM)
おめでとうございます。
そして、たくさん飲んだようですね。笑
ののじさんはバーボン好きだったのね。
昨日隣りの席の方と、
「バーボンてどんなお酒だろう？」
「後で聞いてみよう」
とか話してました。笑。
ののじさんの好きなお酒ということは、
少なくとも甘くはないのでしょうね。 (2005/07/07 09:24:17 PM)
Re:飲んだ飲んだ(07/07)
keipyon
さん
おめでとうだらけですね～。
ダンナちゃん、プレゼントくれるんだ～。
それもちゃんとののじさんの好物♪
洋酒はねぇ、全然区別がつきませぬ。
味覚はお子ちゃまなので(*´∇｀*) (2005/07/07 10:27:36 PM)
ダンナちゃん、プレゼントくれるんだ～。
それもちゃんとののじさんの好物♪
洋酒はねぇ、全然区別がつきませぬ。
味覚はお子ちゃまなので(*´∇｀*) (2005/07/07 10:27:36 PM)
Re:飲んだ飲んだ(07/07)
みんみん40
さん
旦那様からプレゼントを？アッチッチ、ご馳走さま☆
それにしてもチャンポンでたくさん飲んでも平気なんですね。すごい・・・
お酒が飲めたら記念日パーティーも盛り上がりそうですね
我が家は記念日のお祝いをした事がない家庭です
お祝いは家族の誕生日とクリスマスくらいだな
プレゼントがもらえるなら記念日のお祝いもやらなきゃ損ですね（笑）
塩辛とチーズの和え物とは？気になる一品です
(2005/07/07 11:25:17 PM)
それにしてもチャンポンでたくさん飲んでも平気なんですね。すごい・・・
お酒が飲めたら記念日パーティーも盛り上がりそうですね
我が家は記念日のお祝いをした事がない家庭です
お祝いは家族の誕生日とクリスマスくらいだな
プレゼントがもらえるなら記念日のお祝いもやらなきゃ損ですね（笑）
塩辛とチーズの和え物とは？気になる一品です
(2005/07/07 11:25:17 PM)
Re:飲んだ飲んだ(07/07)
nzk0122
さん
やっぱりプレゼントもお酒なんですね～。
でも旦那サンとしては
何をあげればいいか悩まずに済むから逆にありがたいのかもしれませんね。
バーボンとかウイスキーってオイラはあんまり飲まないですね～。
酒に弱いからなんでしょうか？
でもクラブに行ったらテキーラは飲むな・・・
なんででしょ？
(2005/07/08 06:50:25 AM)
でも旦那サンとしては
何をあげればいいか悩まずに済むから逆にありがたいのかもしれませんね。
バーボンとかウイスキーってオイラはあんまり飲まないですね～。
酒に弱いからなんでしょうか？
でもクラブに行ったらテキーラは飲むな・・・
なんででしょ？
(2005/07/08 06:50:25 AM)
おはようございます
Akan
さん
お付き合い８年、おめでとうございます。
七夕に便乗してどちらかが告白したんでしょうかね。
ののじ☆さんはどんなお酒でもＯ，Ｋ，ですよね。
私は日本酒みたいに甘みがあるのは少ししか飲まないし、焼酎は飲まず嫌いで、ビールとウィスキーだけしか飲まないので、いつもすごいなーと思っています。
いろんなお酒を楽しめるといいですよね。
ところでチーズで思い出したんですが、一昨日“てんぺ”なるものを初めて試してみました。
醤油で下味をつけて揚げテンペにしてみたら、なんだかチーズにそっくりな味になりました。
ののじ☆さんは食べた事がありますか？ (2005/07/08 07:01:56 AM)
七夕に便乗してどちらかが告白したんでしょうかね。
ののじ☆さんはどんなお酒でもＯ，Ｋ，ですよね。
私は日本酒みたいに甘みがあるのは少ししか飲まないし、焼酎は飲まず嫌いで、ビールとウィスキーだけしか飲まないので、いつもすごいなーと思っています。
いろんなお酒を楽しめるといいですよね。
ところでチーズで思い出したんですが、一昨日“てんぺ”なるものを初めて試してみました。
醤油で下味をつけて揚げテンペにしてみたら、なんだかチーズにそっくりな味になりました。
ののじ☆さんは食べた事がありますか？ (2005/07/08 07:01:56 AM)
Re:おめでとうございます。(07/07)
ののじ☆
さん
こんにちは、とみぞう。さん
＞記念日だったんですねー。
＞おめでとうございます。
＞
ありがとうございます～、何しろ呑む口実が多いのは助かります。
週末以外は一応基本的に禁酒デーなので。
＞そして、たくさん飲んだようですね。笑
＞
ん～、でも一応二日酔いにはならない程度、という量にしておきました。
さすがに平日だからね。
＞ののじさんはバーボン好きだったのね。
＞昨日隣りの席の方と、
＞「バーボンてどんなお酒だろう？」
＞「後で聞いてみよう」
＞とか話してました。笑。
＞
あ～そうか。ウィスキーは飲まないもんね。
ウィスキーの一種です。
日本のウィスキーより色も味も濃厚な気がします。
熟成させるときの樽の内側を焦がしているから、少し焦げたような香りもしておいしいよ。
特にブラントン大好き。
(2005/07/09 01:48:27 PM)
＞記念日だったんですねー。
＞おめでとうございます。
＞
ありがとうございます～、何しろ呑む口実が多いのは助かります。
週末以外は一応基本的に禁酒デーなので。
＞そして、たくさん飲んだようですね。笑
＞
ん～、でも一応二日酔いにはならない程度、という量にしておきました。
さすがに平日だからね。
＞ののじさんはバーボン好きだったのね。
＞昨日隣りの席の方と、
＞「バーボンてどんなお酒だろう？」
＞「後で聞いてみよう」
＞とか話してました。笑。
＞
あ～そうか。ウィスキーは飲まないもんね。
ウィスキーの一種です。
日本のウィスキーより色も味も濃厚な気がします。
熟成させるときの樽の内側を焦がしているから、少し焦げたような香りもしておいしいよ。
特にブラントン大好き。
(2005/07/09 01:48:27 PM)
Re[1]:飲んだ飲んだ(07/07)
ののじ☆
さん
こんにちは、keipyonさん
＞おめでとうだらけですね～。
＞
ありがとうございます～。
＞ダンナちゃん、プレゼントくれるんだ～。
＞それもちゃんとののじさんの好物♪
＞
ふふふ。でもアレは、私にくれればどうせ一緒に飲むから、
半分は自分も飲める、という戦略の上でのプレゼントだと思います。
とは言え、数年ぶりのブラントン、か～なりうまかった。
＞洋酒はねぇ、全然区別がつきませぬ。
＞味覚はお子ちゃまなので(*´∇｀*)
-----
私も。
○○が好き、とかいいつつも、飲み比べしたりすると、全然分からないです。
私の旨さの半分は銘柄に左右されているんでしょうね。
(2005/07/09 01:58:29 PM)
＞おめでとうだらけですね～。
＞
ありがとうございます～。
＞ダンナちゃん、プレゼントくれるんだ～。
＞それもちゃんとののじさんの好物♪
＞
ふふふ。でもアレは、私にくれればどうせ一緒に飲むから、
半分は自分も飲める、という戦略の上でのプレゼントだと思います。
とは言え、数年ぶりのブラントン、か～なりうまかった。
＞洋酒はねぇ、全然区別がつきませぬ。
＞味覚はお子ちゃまなので(*´∇｀*)
-----
私も。
○○が好き、とかいいつつも、飲み比べしたりすると、全然分からないです。
私の旨さの半分は銘柄に左右されているんでしょうね。
(2005/07/09 01:58:29 PM)
Re[1]:飲んだ飲んだ(07/07)
ののじ☆
さん
こんにちは、みんみん40さん
＞それにしてもチャンポンでたくさん飲んでも平気なんですね。すごい・・・
＞お酒が飲めたら記念日パーティーも盛り上がりそうですね
＞
うちはずっと同じお酒を呑み続ける、ということが殆どないです。
大抵1時間程度でお酒を変えるのですが、その度に肴もそれに合ったものに変更して（それまで出てた肴であわなそうなものは急いで腹の中）、その度に二次会、三次会、と名称だけ変えつつ延々のみます。
‥それなので、いつも長丁場になるんですね。
＞我が家は記念日のお祝いをした事がない家庭です
＞お祝いは家族の誕生日とクリスマスくらいだな
＞
みんみんさんのご主人はお忙しいようですからね、なかなか頻繁にお祝い事、という時間もとれないかもしれませんね。
私たちは多分基本的に、いまだに学生気分が抜け切ってないので、普段の生活もどうにかして盛り上げよう、という考え方をしてしまうんです。
節約してしっかり生活しないといけないんですけどね。
＞塩辛とチーズの和え物とは？気になる一品です
-----
あ。やっぱり。気になりますよね。変な取り合わせだし。
飲み屋さんで出た肴をアレンジしたんですけど、
飲み屋レシピ‥
酒盗（カツオの内臓の塩辛）とクリームチーズを5mm程度の角切りにして和える。
人参の超千切りを敷いた器を用意して、人参の上に盛る。食べるとき全体を混ぜる。
だけ。
これがおいしかったのですが、
酒盗もクリームチーズもないので、酒盗の代わりに塩辛、クリームチーズの代わりにベビーチーズスモーク風味、を使いました。
ご主人が日本酒か焼酎をお飲みになるようならお試しください。
(2005/07/09 02:22:00 PM)
＞それにしてもチャンポンでたくさん飲んでも平気なんですね。すごい・・・
＞お酒が飲めたら記念日パーティーも盛り上がりそうですね
＞
うちはずっと同じお酒を呑み続ける、ということが殆どないです。
大抵1時間程度でお酒を変えるのですが、その度に肴もそれに合ったものに変更して（それまで出てた肴であわなそうなものは急いで腹の中）、その度に二次会、三次会、と名称だけ変えつつ延々のみます。
‥それなので、いつも長丁場になるんですね。
＞我が家は記念日のお祝いをした事がない家庭です
＞お祝いは家族の誕生日とクリスマスくらいだな
＞
みんみんさんのご主人はお忙しいようですからね、なかなか頻繁にお祝い事、という時間もとれないかもしれませんね。
私たちは多分基本的に、いまだに学生気分が抜け切ってないので、普段の生活もどうにかして盛り上げよう、という考え方をしてしまうんです。
節約してしっかり生活しないといけないんですけどね。
＞塩辛とチーズの和え物とは？気になる一品です
-----
あ。やっぱり。気になりますよね。変な取り合わせだし。
飲み屋さんで出た肴をアレンジしたんですけど、
飲み屋レシピ‥
酒盗（カツオの内臓の塩辛）とクリームチーズを5mm程度の角切りにして和える。
人参の超千切りを敷いた器を用意して、人参の上に盛る。食べるとき全体を混ぜる。
だけ。
これがおいしかったのですが、
酒盗もクリームチーズもないので、酒盗の代わりに塩辛、クリームチーズの代わりにベビーチーズスモーク風味、を使いました。
ご主人が日本酒か焼酎をお飲みになるようならお試しください。
(2005/07/09 02:22:00 PM)
Re[1]:飲んだ飲んだ(07/07)
ののじ☆
さん
こんにちは、nzk0122さん
＞やっぱりプレゼントもお酒なんですね～。
＞でも旦那サンとしては
＞何をあげればいいか悩まずに済むから逆にありがたいのかもしれませんね。
＞
そうそう。お互い様ですけど。
大抵お互いに酒か本を買っておけば問題ない夫婦なんです。
でも、そんな夫婦なもんで、結婚した当初、友人からお祝いをもらったときは、
ワイングラスが4ペア、シェイカーが4つ、徳利が2つ集まりました。
‥そんなに飲むように見えるんですかね。
ま、ぜ～んぶ有り難く使用しているんですけど。
＞バーボンとかウイスキーってオイラはあんまり飲まないですね～。
＞
あ～そうなんですか。
バーボン大好きなんだけど、バーボン好きってあまり身近にいないので（主人だけ）残念です。
＞でもクラブに行ったらテキーラは飲むな・・・
＞なんででしょ？
-----
クラブ？クラブって何だっけ。
キャバレーみたいなところじゃないよね。
若い人が集まるところだよね。
‥と言うくらいクラブって想像が出来ません。
私もテキーラ飲みますよ。おいしいですよね。
カクテルにしてもおいしいけど、テキーラやラムはそのままの味もおいしいから、ちょっとだけレモンをたらしてロックでゆっくり飲むのが好き。
(2005/07/09 02:35:43 PM)
＞やっぱりプレゼントもお酒なんですね～。
＞でも旦那サンとしては
＞何をあげればいいか悩まずに済むから逆にありがたいのかもしれませんね。
＞
そうそう。お互い様ですけど。
大抵お互いに酒か本を買っておけば問題ない夫婦なんです。
でも、そんな夫婦なもんで、結婚した当初、友人からお祝いをもらったときは、
ワイングラスが4ペア、シェイカーが4つ、徳利が2つ集まりました。
‥そんなに飲むように見えるんですかね。
ま、ぜ～んぶ有り難く使用しているんですけど。
＞バーボンとかウイスキーってオイラはあんまり飲まないですね～。
＞
あ～そうなんですか。
バーボン大好きなんだけど、バーボン好きってあまり身近にいないので（主人だけ）残念です。
＞でもクラブに行ったらテキーラは飲むな・・・
＞なんででしょ？
-----
クラブ？クラブって何だっけ。
キャバレーみたいなところじゃないよね。
若い人が集まるところだよね。
‥と言うくらいクラブって想像が出来ません。
私もテキーラ飲みますよ。おいしいですよね。
カクテルにしてもおいしいけど、テキーラやラムはそのままの味もおいしいから、ちょっとだけレモンをたらしてロックでゆっくり飲むのが好き。
(2005/07/09 02:35:43 PM)
Re:おはようございます(07/07)
ののじ☆
さん
こんにちは、Akanさん
＞お付き合い８年、おめでとうございます。
＞
ありがとうございます～。
＞七夕に便乗してどちらかが告白したんでしょうかね。
＞
あ。そういえば七夕の一日違いだったんですね。
そんなかわいい趣向一切なしでした。
＞ののじ☆さんはどんなお酒でもＯ，Ｋ，ですよね。
＞私は日本酒みたいに甘みがあるのは少ししか飲まないし、焼酎は飲まず嫌いで、ビールとウィスキーだけしか飲まないので、いつもすごいなーと思っています。
＞
あ。ウィスキー好き発見。嬉しいな～
ウィスキーは日本のを主に飲まれるんですか？
私はアメリカのバーボン一辺倒です。
他のはあまり呑めません。
私も焼酎は数年前まで呑まず嫌いだったんですけど、泡盛を飲んでから芋や黒糖、胡麻焼酎が好きになりました。
でも、色々呑みたくて毎回ちゃんぽんしてしまうので、体にはあまりよくないのかもな～
＞ところでチーズで思い出したんですが、一昨日“てんぺ”なるものを初めて試してみました。
＞醤油で下味をつけて揚げテンペにしてみたら、なんだかチーズにそっくりな味になりました。
＞ののじ☆さんは食べた事がありますか？
-----
あ。あ。てんぺ。
すっごい気になっているんですよ～
スーパー行くたびに探しているんですけど、見つけたことがないんです。
あれって豆腐売り場辺りを探せばいいんですよね。
うわ～食べてみたいな～。
いいな～AKANさん。
(2005/07/09 02:43:30 PM)
＞お付き合い８年、おめでとうございます。
＞
ありがとうございます～。
＞七夕に便乗してどちらかが告白したんでしょうかね。
＞
あ。そういえば七夕の一日違いだったんですね。
そんなかわいい趣向一切なしでした。
＞ののじ☆さんはどんなお酒でもＯ，Ｋ，ですよね。
＞私は日本酒みたいに甘みがあるのは少ししか飲まないし、焼酎は飲まず嫌いで、ビールとウィスキーだけしか飲まないので、いつもすごいなーと思っています。
＞
あ。ウィスキー好き発見。嬉しいな～
ウィスキーは日本のを主に飲まれるんですか？
私はアメリカのバーボン一辺倒です。
他のはあまり呑めません。
私も焼酎は数年前まで呑まず嫌いだったんですけど、泡盛を飲んでから芋や黒糖、胡麻焼酎が好きになりました。
でも、色々呑みたくて毎回ちゃんぽんしてしまうので、体にはあまりよくないのかもな～
＞ところでチーズで思い出したんですが、一昨日“てんぺ”なるものを初めて試してみました。
＞醤油で下味をつけて揚げテンペにしてみたら、なんだかチーズにそっくりな味になりました。
＞ののじ☆さんは食べた事がありますか？
-----
あ。あ。てんぺ。
すっごい気になっているんですよ～
スーパー行くたびに探しているんですけど、見つけたことがないんです。
あれって豆腐売り場辺りを探せばいいんですよね。
うわ～食べてみたいな～。
いいな～AKANさん。
(2005/07/09 02:43:30 PM)
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