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2008年09月20日
テーマ： ★ラーメン(16894)
カテゴリ： ラーメン
久々に玉響 刈谷店へ 刈谷市中手町6-705 
刈谷店と言うより、本店と言いたいな
別に悪気はありませんが、ラーオタの方達が、ここのお店を、ラーメン屋らしからぬ、和風の料理屋さんとか、渋い和食のお店のようと紹介されていますが、確かに高浜店は和風のお店ですが、刈谷店は、おじさんから言わせて貰えば、あばら家風で、よくもまあ、ここまで、寄せ集めで作ったお店だな～って思えます
別に嫌いじゃないですよ。好きなお店です。チープな感じ、好きです。
創意工夫ってやつですから
甘露醤油麺６５０円を注文、味玉１００円トッピ
あれこんなに醤油色が濃かったかな？
ちゅるちゅる縮れ細麺が、醤油色に染まっています
味も醤油がきついような・・・飲み干そうとは思えないです
甘露醤油麺のチャーシュウは、薫煙してない物が使われているから、おじさんは好きです。とろとろではなく、程よい噛み心地を残した柔らかさも好きです。
竹燻製麺は、チャーシュウが煙たいから、苦手です
ざくざくのメンマも、懐かしいナルトも良い感じです。
おじさん、もう少し薄味の醤油が良いです。甘露な甘さが感じられなかった
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